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MANGIA VEGETALE E VIVI CON GIOIA

Autori Alessia Rodriguez, Eric Staltari Editore Sperling&Kupfer Prezzo € 18.90

Alessia ed Eric, coppia nel lavoro e nella vita, hanno fondato , portale di ricette vegetali, e ideato il metodo Gioia - ossia gusta, impara, organizza, ispirati e amati - per unire l’alimentazione vegetale al nutrimento interiore. E nel libro raccontano il rispetto per la vita e per l’ambiente secondo un approccio al cibo che comprenda sia il benessere individuale che quello generale. Gli autori spiegano, passo dopo passo, come organizzare una spesa vegetale facile ed essenziale, la gestione dei menu attraverso la tecnica del (cucinare una