Nautica

SALVATAGGIO DA TERRA

Il pomeriggio del primo novembre 2021 non è esattamente l’ideale per una disinvolta veleggiata al largo di Piombino: il cielo è coperto, la visibilità è scarsa, il vento forza 4-5 da Sud-Est tende a rinforzare e il mare è

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Cambusa
Piatto unico – 4 persone – media difficoltà Ingredienti: 320 g di riso Ribe, 800 g di cozze, 300 g di pollo, 3 carciofi, 1 cipollotto, 1 spicchio di aglio, 1 limone, 800 ml di brodo vegetale, 10 cl di vino bianco secco, 1 bustina di zafferano, 1 pep