Auguri per un Natale gourmet
La Cambusa vi augura per questo Natale festeggiamenti allegri con delizie per i palati dei vostri commensali. Che questa festività sia di ispirazione in cucina e scateni la vostra fantasia creativa per cucinare piatti estrosi, belli da vedere ma soprattutto buoni da mangiare!
La ricetta d’autore: chef Oreste Romagnolo
Risotto rosso con crudo di gamberi
Primo – 4 persone – media difficoltà
Ingredienti:
350 g di riso carnaroli, 500 g di gamberi, 150 g di burrata, 2
