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  • Melaverde

    Itinerari del gusto tra Bologna e Modena

    Nov 27, 2021 2 minutes

    MANGIARE

    RISTORANTE DA CESARI

    Una tradizione lunga più di mezzo secolo. Il posto ideale dove assaggiare il meglio della cucina emiliana nel cuore di Bologna. Da non perdere le tagliatelle alla bolognese e ovviamente i tortellini al brodo di manzo.

    Via de' Carbonesi, 8

    Bologna

    tel. 051.237710

    www.da-cesari.it

    GESSETTO

    Nella zona universitaria di Bologna si incontrano tradizione e innovazione. Per

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    Produttori
    Una cantina e cooperativa che crede fortemente nel valore dell’unione dei piccoli viticoltori con l’obiettivo di favorire anche nelle generazioni future il legame secolare in Valle Isarco tra la gente e il territorio dove nascono i vini eroici. Il vi
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    Eccellenze Del Territorio
    L’Adda è il più lungo degli affluenti del Po e si snoda per 313 chilometri attraverso buona parte della Lombardia. Ovviamente ogni territorio attraversato da questo imponente e importante corso d’acqua ha le proprie materie prime e i propri piatti lo
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    Ricette
    Arrostiti, ripieni o a crudo, i ravanelli con il loro particolarissimo sapore piccante possono essere alla base di sfiziosi antipasti, contorni o primi piatti di primavera. Da provare, il loro freschissimo estratto: dissetante e detossinante! facile

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