Cotto e Mangiato

Una storia di cucina lunga più di 70 anni

ietro un piatto servito e un sorriso gioioso spesso si nascondono storie di una bellezza unica che vorrebbero uscire fuori dalla narrazione stessa per trasportarti nel loro mondo ovattato, quasi si trascina dietro sé l'esperienza di generazioni di ristoratori che nel tempo hanno saputo trasmettere e tramandare l'unico ingrediente che serve per portare avanti un'azienda: la passione.

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