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  • Cotto e Mangiato

    l'Italia in TAVOLA

    Nov 02, 2021 2 minutes

    Campania

    Scarola saltata con capperi, olive e acciughe

    ingredienti per 6 persone

    cespi di scarola 2 - olive taggiasche 100 g - acciughe filetti 5 - capperi dissalati - spicchi d’aglio 2 - olio E.V.O. - sale - pepe nero

    Mondate la scarola, eliminate le foglie esterne, tagliate la

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