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CINQUE PASTE PER CINQUE PROVINCE

I TORVICELLI, SPECIALITÀ DI TORVAIANICA, UNISCONO MARE E MONTI

la lavorazione della pasta fresca è diffusa e molto diversificata, e contraddistingue la tradizione regionale: se non arriviamo a contarne una tipologia per ogni singolo paese, di certo sono moltissime le specialità su tutto il territorio. Ecco allora cinque

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La Primavera In Un Bicchiere.
ECCO COME LA VEDO IO: uno dei più grandi piaceri della vita è sedersi in una heuriger (enoteca) viennese, in una giornata di primavera, sotto un pergolato, sorseggiando Grüner Veltliner e gustando pane e formaggio piccante Liptauer. Ora, riconosco ch
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Editoriale
SPREMUTA D’ARANCIA O CAFFÈ NERO? Pane, burro e marmellata o Eggs Benedict? A casa, al bar o in hotel? Insomma, di che colazione siete? La storia di copertina del nostro numero di aprilemaggio, accompagnata dagli scatti immersivi di Andrea Di Lorenzo,

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