Food&Wine Italia

Futuro anteriore

AL nel centro storico di Alba, c’è un portone che potrebbe passare inosservato, secondo il tipico understatement sabaudo. Dietro la soglia, però, si producono da 140 anni alcuni tra i Barolo e Barbaresco più amati e conosciuti al mondo. La cantina Pio Cesare poggia saldamente sulle antiche mura romane della città e possiede oggi 75 ettari di vigne, tra cui

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