in mezzo a un campo di grano”: Mancini Pastificio Agricolo traccia chiaramente la propria missione sin dal nome. Perché la famiglia Mancini, prima col nonno Mariano e oggi con il nipote Massimo, ha scritto una storia quasi centenaria nell’agricoltura marchigiana, e il progetto del Pastificio è figlio di questa esperienza e tradizione nella coltivazione di grano duro. L’azienda agricola di Mariano Mancini nasce negli anni Quaranta. Ci vorranno circa sessant’anni prima di partorire
