Negli ultimi tredici anni, Alessia Berra ha dimostrato a se stessa e alla comunità della Valle del Torre che investire su territori in via d’abbandono può rivelarsi una risorsa economica, culturale e sociale preziosa. Originaria di Taipana, piccolo borgo friulano a 25 chilometri da Udine, una laurea in Scienze Naturali all’Università di Padova, nel 2008, Alessia – all’epoca nemmeno trentenne – ha
Zore: la “nuova tradizione” dei formaggi di capra
Aug 09, 2021
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