il Segreto Magazine

Succosi e profumati pomodori

Marmellata di pomodorini

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 kg pomodorini rossi – 500 g zucchero – 1 limone

Lavate bene i pomodorini, poi fateli bollire per 1 minuto in abbondante acqua, scolateli e lasciateli un paio di minuti in una ciotola piena di acqua ghiacciata. Non appena

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