Melaverde

Itinerari di gusto nella Valle dell’Amaseno

MANGIARE

LA LOCANDA DEL DITIRAMBO

el cuore di Castro dei Volsci, una location da favola grazie anche al panorama mozzafiato che la circonda dove assaporare il meglio della cultura culinaria del basso Lazio, rivisitata in chiave gourmet. Dagli antipasti al dolce, ogni portata è un’esperienza. Il ristorante ha anche occhio di riguardo, grazie a menù ad hoc, per vegetariani

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facile 30 minuti per 4 persone Ingredienti 320 g spaghetti500 g asparagi12 noci dei Monti Sibillini30 g burro2 spicchi d’aglioPecorino Romano DOP q.b.olio EVO q.b.sale q.b.2 ciuffi prezzemolo LAVATE bene gli asparagi e dividete i gambi dalle punte. Q
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