Food&Wine Italia

IL NUOVO RACCOLTO

Il vino è in continua trasformazione. Nessuna annata è esattamente uguale alla precedente; ogni bottiglia si sviluppa autonomamente durante l’invecchiamento e, cosa ancora più eccitante, ogni anno porta con sé un nuova ondata di aziende vinicole che si affacciano sulla scena, regioni che vengono riscoperte e giovani produttori di vino che raggiungono nuovi, ambiziosi risultati. Ecco un ricco assortimento di novità da cercare nella vendemmia di quest’anno: dagli ottimi affari sui vecchi vigneti ai confini meridionali del Cile, alle persone che stanno cambiando ogni preconcetto che abbiamo sul vino. Ce n’è per tutti. Non rimane altro da fare che godersela.

GIOVANI VIRGULTI, NUOVE AZIENDE SULLA SCENA.

TREDIBERRI

PIEMONTE, ITALIA

Il nome potrebbe suonare poco piemontese, ma se lo si analizza come “tre di Berri”, cioè il trio composto da padre e figlio Federico e Nicola Oberto e il socio Vladimiro Rambaldi, tutti provenienti dalla piccola città di Berri – allora ecco che tutto acquista un senso compiuto. E quando vieni a sapere che Federico è stato per quarant’anni l’enologo della cantina Renato Ratti, punto di riferimento del Barolo, e che gli Oberto possiedono anche una preziosa porzione del pregiato cru Rocche dell’Annunziata — allora tutto diventa ancor più chiaro. Le nuove cantine che producono Barolo di alta qualità alla loro prima annata sono rare, e questa è senza dubbio una di quelle da non perdere (anche il Dolcetto e la Barbera degli Oberto sono ottimi, e pure un vero affare). trediberri.com

LANGHE NEBBIOLO TREDIBERRI 2019

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