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  • DayDreamer Magazine - Speciale

    “Chef” Sanem

    Oct 22, 2020 1 minute

    Le polpette crude di Sanem (Çi? Köfte)

    INGREDIENTI PER 6 PERSONE

    250 g di bulguracqua q.b.2 pomodori150 g di concentrato di pomodoro1 cipolla grande1 spicchio d’aglioil succo di 1 limoneun cucchiaino di: pepe macinato, peperoncino rosso piccante, cuminoprezzemolo tritato q.b.foglie di menta frescaun pizzico di saleun filo di olio extra vergine d’oliva

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