Il vertice dell’enologia campana

Vino di antichissime origini, è il risultato della spremitura di uve così dolci da far accorrere le api. Al palato, esprime finezza, mineralità e freschezza

da tempo immemore nei vigneti della Campania, il Fiano è un vitigno che nella zona di Avellino raggiunge la sua massima espressione. Il vino che se ne ricava, infatti, nel 2003 si è meritato l’ambita Docg, Denominazione di origine controllata e garantita. Le origini di quest’uva sono nobili e antiche, già Plinio il Vecchio nella