ALBUGNANO

Armonioso vino dei colli piemontesi

rodotto con sole uve Nebbiolo, l’Albugnano Doc dell’azienda agricola si presenta di colore rosso rubino, con riflessi talvolta granati. All’olfatto ha un profumo delicato e vinoso, che sviluppa con l’invecchiamento sentori fruttati di confettura. Il sapore è pieno e armonico e può variare dal secco all’abboccato. A tavola, l’abbinamento consigliato è con carni saporite e formaggi stagionati, ma ben si sposa anche con i tradizionali piatti della cucina piemontese, come il vitello tonnato che proponiamo in questa pagina. Anche l’Albugnano Doc dell’azienda è prodotto