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    UNA RACIÓN DE METÁFORAS

    Jul 05, 2020 2 minutes
    TEXTO PABLO ORTEGA

    Asegura Javier Jaén (Barcelona, 1983) que su acercamiento al diseño y a la ilustración le viene desde antes de saber que existían tales disciplinas, y mucho menos que tenían esos . oseexpresa en alguna forma gráfica. Muchas veces me preguntan por cuándo empecé a dibujar, supongo que lo que nos

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    Propone una nueva experiencia para beber vino, llenando la copa del azul intenso de unas referencias que combinan uvas de diferentes tipos y regiones. Rompedora propuesta para culminar una comida devorando hasta los cubiertos. Su misión, acabar con l
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    Apuntes De La Diverxidad
    Afirmar a estas alturas que la cocina de Dabiz Muñoz es pura fantasía resulta redundante. Su originalidad y búsqueda continua de nuevas formas de combinar, fusionar, reinventar y, en definitiva, crear experiencias sorprendentes para los sentidos desd
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    Alchemist no es un simple restaurante. Su primera versión abrió en agosto de 2015 en el barrio de Østerbro, en Copenhague, y sólo tenía capacidad para quince comensales. Pero ya había llamado la atención de un hombre de negocios, Lars Seier Christens

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