Il coperto sotto vuoto ‘virus free’
sicurezza e cura per il cliente. Avrà pensato a questo il team di BiZionaire, azienda di food&beverage toscana, quando ha deciso di inventare ‘Safe Lab’. Si tratta di un vero e proprio coperto sottovuoto: un menù usa e getta, una tovaglietta, tovagliolo e posate di acciaio, il tutto confezionato e pastorizzato a 72 gradi per 5 minuti per rendere inattivi batteri e virus. Una scelta strategica nel segno del rispetto del cliente
