- Documento03. Βακτήρια που προκαλούν τροφικές δηλητηριάσειςcaricato daTsosmi
- Documento04.1. Μικροβιακές αλλοιώσεις των τροφίμωνcaricato daTsosmi
- Documento04.2. Μικροοργανισμοί Δείκτες Ασφάλειας των Τροφίμωνcaricato daTsosmi
- Documento02.1. Μικροοργανισμοί και Τρόφιμαcaricato daTsosmi
- Documento01. Εισαγωγή στη Μικροβιολογία Τροφίμωνcaricato daTsosmi