Caricamenti by Adriana Crucianu

HACCP

Tehnologia-de-obtinere-a-mustarului-extra

-GR.1

Crucianu Adriana - Fisa tehnologica.docx

Crucianu Adriana Elena - Codex Alimentarius.docx

Proiect_ecologie-_

Adriana - Suc limpede de mere

Tehnologia-de-Obtinere-a-Dulcetei-de-Piersici

-gr.1

-Tehnologia-obtinerii-mustarului-extra

SOS-hrean

Caise-confiate

Tehnologia de obținere a sucului limpede de mere

1-s2.0-S030881461730047X-main (goji)

1-s2.0-S1875389212006025-main Zmeura

1-s2.0-S0308814615300881-main (infuzie de ceaiuri)

R2.Determinarea indicelui vitelinic la gălbenuşul de ou.docx

R2.Determinarea acizilor solubili în apă, din icre

R2.Determinarea indicelui vitelinic la gălbenuşul de ou.docx

R2.Determinarea masei nete a semiconservelor şi conservelor de peşte

R2.Măsurarea pH-ului din ou.docx

R2.Determinarea acizilor solubili în apă, din icre (1)

R2.Determinarea acidităţii totale din semiconserve şi conserve de peşte

RAPORT_Identificarea hidrogenului sulfurat din carne şi produse din carne.docx

Crucianu Adriana Elena - Codex Alimentarius.docx

Management

Grila.doc_2019

CONTROLUL CALITATII PASTELOR FAINOASE

fisa tehonoligoca obtinere branza.docx

Crucianu Adriana - Fisa tehnologica.docx

Testul profilului de aroma

Tema 2 conditionare

Lucrarea 8

colocviu

model-buletin-incercari1

Adriana - Codex Alimentarius

RAPORT_Determinarea Stadiului de Oxidare a Grăsimii (Reacţia Kreis) Din Carne, Produse Din Carne Şi Grăsimi Animale

For Mule Chi Mice