- DocumentoBibliographycaricato da
nshth29
- DocumentoHACCPcaricato da
nshth29
- DocumentoProtein (11)caricato da
nshth29
- DocumentoHPC_APHAcaricato da
nshth29
- Documento05 Chapter 4caricato da
nshth29
- DocumentoA Predictive Shelf Life Model as a Tool for the Improvement of Quality Management in Pork and Poultry Chainscaricato da
nshth29