Marzo/Aprile 2020

Lonely Planet Magazine Italia

Un mondo di idee originali per viaggiare

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Editoriale
Con questo sesto numero anche l’edizione italiana di Lonely Planet magazine sfiora la boa del primo anno di pubblicazioni: 888 pagine di racconti, spunti e dritte, da Antartide e Armenia a Uruguay e Uzbekistan (in Zambia e Zimbabwe vi portiamo però p
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Les Halles
Adoro la camaraderie del ristorante e latenight bar Le Tambour. L’ambiente è decorato da cartelli stradali recuperati, una vecchia mappa della metro di Stalingrado e altri cimeli donati dalla gente nel corso del tempo. Serve piatti classici da bistro
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Tutti al MAR
UN MIX – ANZI, UNA MEZCLA – di atmosfere che ricordano il set di “Pirati dei Caraibi” e ritrovamenti di archeologia subacquea à la Salgari: sono questi due degli ingredienti del nuovo Museo de las Atarazanas Reales (Museo dei Cantieri Navali Reali) n
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Montreal
Aprile è un mese di ricorrenze da segnare. Tolto il pesce d’aprile con cui inizia, molto si concentra nell’ultima decade. Il 22 è la Giornata della Terra (earthday.org). Giunta al cinquantesimo anniversario, si celebra un mese e un giorno dopo l’equi
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Coordinate Pasquali
LA DOMENICA DELLE PALME sagome femminili – realizzate con rami di ulivo intrecciati intorno ad una canna, adorne di primizie – sfilano nel borgo di Chòra tu Vùa (Bova, mezz’ora da Reggio): è un rito legato ai misteri eleusini, all’origine della proce
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Sguardo Ad Est
Lo tsom – quaranta giorni senza carne, latte, uova – precede Fasika, la Pasqua copta. Molti rinunciano a ospitare persone in casa, a darsi la mano o scambiarsi baci (gesti collegati al tradimento di Giuda). Dove andare? A Lalibela, la “Gerusalemme d’
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Forme Liquide
IN SANSCRITO SIGNIFICA trasformazione, in lingua thai si dice Songkran e si tiene ogni anno nel giorno del capodanno secondo il calendario buddista: prossimo appuntamento 13-15 aprile. Nato per marcare l’ingresso del sole in un nuovo segno zodiacale,
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Gran Bretagna Grandi Emozioni
Farà più freddo che a Bondi Beach, true. Se però volete imparare a surfare in Gran Bretagna il posto migliore è la sfilza di spot intorno a Newquay (foto a destra), sulla costa nord della Cornovaglia: le onde più regolari del Regno Unito si trovano q
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All’ancora
Il grazioso porticciolo di Marzamemi ospita pescherecci da cartolina ed una barca speciale, la Pillirina Houseboat: arrivata nei primi anni duemila con un carico di migranti – il nome in dialetto significa “pellegrina” e si rifà a una leggenda locale
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Un Touch D’artista
App di fotoritocco a pagamento, Af ter focus è specializzata (soprattutto ma non solo) negli effetti di sfocatura controllata. Offre la possibilità di scattare direttamente la foto o importarla dal rullino. Consente inoltre di aggiungere filtri e di
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Photo challenge: Contrast
Le Great Smoky Mountains (Stati Uniti) rendono qui onore al proprio nome @karin_marie_photography Mi sono imbattuto in più gatti che persone nel villaggio di Naoussa, a Paros (Grecia) @blucoconutphotography Avevo sentito che la Norwich Cathedral
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Melodia Nella Foresta
IL CANTO DI UN INDRI era qualcosa che ancora non avevo mai sentito. Espressivo come l’ululato di un husky, irreale e mistico come il canto delle balene. A ogni nota la mia emozione aumentava. Intorno a me la foresta stava sospesa in densi strati bagn
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L’appetito Vien Viaggiando
Ho ereditato la passione per i viaggi e per il cibo dai miei, fino a farne il mio lavoro. Alcuni dei ricordi gastronomici più intensi sono legati all’Africa. A cominciare dalla cena che – dodicenne, in vacanza in Kenya con la famiglia – segnò la mia
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Far Out
NEL 2002 HO VOLATO sullo Space Shuttle Endeavour fino alla ISS (Stazione Spaziale Internazionale): missione STS-113, la centododicesima dello Space Shuttle. Il mio compito era condure lì un equipaggio di tre persone e di riportarne altrettante a casa
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In Attesa, In Contatto
ERA UNA STAZIONE degli autobus come tante, avanzando verso Tripoli la rivoluzione mangiava deserto ed eravamo stipati al confine, in Tunisia. Ci avevano promesso un mezzo che ci avrebbe portati nella capitale libica per mostrarci come si stava bene (
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A Tutto C’è Rimedio
LE DONNE ARRIVANO ALL'ALBA , molte a bordo di autobus notturni partiti dalle montagne. Le vesti tradizionali e i copricapi a bombetta le identificano come curanderas (guaritrici), si riuniscono ogni settimana al mercato delle streghe a Lima, dove i “
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Singol@re Femminile
ISOLO TRAVELLERS occupano nicchie crescenti nell’arena social – e oltre, come accade quando un trend rimpalla dal mondo vero alla sua narrazione (in tempo reale ed iper-reale) – ma per noi italiani il “fenomeno” è relativamente recente. Meno radicato
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Simbiosi Tibetana
SENZA GLI YAK LA VITA IN TIBET sarebbe impossibile. Da sempre i tibetani contano su questo animale per alimentazione, riparo e trasporto. Banchettano con le carni, con lo sterco accendono fuochi, costruiscono tende con il vello. E vanno matti per il
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Barkley Marathons
ERA SERA, PIOVEVA A DIROTTO e la pioggia mi impediva di leggere la bussola. Mi stavo trascinando tra la boscaglia di una landa desolata del Tennessee da più di quindici ore e nonostante avessi percorso lo stesso tracciato poche ore prima stavo corren
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Sulla Scia Della Barkley E Oltre
Spesso definita la ‘Barkley per principianti’, questa classica ultra autunnale è una versione più corta e più accessibile della Barkley Marathon e si corre anch’essa nel Frozen Head State Park. Come per la Barkley i partecipanti non conoscono il perc
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Cachoeira Remix
AMO IL BRASILE poiché non è solo un paese ma un insieme di mondi disordinatamente raccolti sotto una stessa bandiera (l’auriverde): una millefoglie a volte dolce, altre terribilmente amara. Jorge Amado ci ha porto grosse fette di questa torta, citand
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Pick ’n’ mix Tangeri
FRONTIERA GEOGRAFICA , cerniera tra Atlantico e Mediterraneo, incontro di diversità, misteriosa e decadente: Tangeri esalta la retorica ma sfugge alle etichette. Non ci si viene solo per quello che c’è ma soprattutto per l’atmosfera, per la luce del
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Salisburgo Note d'acqua
ASALISBURGO MANCA SOLO UN’ORA all’inizio dello spettacolo e la star della serata se ne sta rintanata da una parte tra le pieghe verdi del sipario, lo sguardo un po’ spento. Va in scena “The Sound of Music” di Rodgers & Hammerstein, proprio nella citt
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Guida Al Viaggio Salisburgo
Per una indimenticabile “Sound of Music experience” c’è un solo un posto i cui alloggiare a Salisburgo: la residenza della famiglia von Trapp fino al 1938. Questa dimora ottocentesca è stata magnificamente restaurata e arredata con gusto: ha due suit
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Giamaica Alle Radici Del Cielo
Sdraiata sulla zattera con la schiena a pelo dell’acqua, sperimento ciò che in patois giamaicano (l’idioma creolo a matrice inglese) si chiama irie, uno stato di pace con sé stessi e col pianeta. Niente musica reggae qui, nessun suono oltre a quello
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GUIDA AL VIAGGIO Giamaica
Per gli italiani non serve il visto per soggiorni inferiori a 90 giorni Sei ore indietro rispetto all’Italia (sette quando vige l’ora legale) In uno dei primi eco-resort della Giamaica si dorme in bungalow e tree house nel verde a due passi da Port A
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Terra Di Terre
ALZI LA MANO chi conosce il Sannio. Chiedetelo a bruciapelo a dieci persone e ascoltate le risposte del vostro “campione”: i più cadranno dalle nuvole ma fuoco-fuochino, una cintura nera di Trivial Pursuit in agguato potrebbe ricordarvi che è un terr
Lonely Planet Magazine Italia2 min readCooking, Food & Wine
Dai Campi Alla Tavola
NON MANCANO OGGI esempi di avanguardia nella ristorazione e nell’enologia locale, i sapori del territorio restano tuttavia ancorati a un animo rurale, talvolta ancestrale. Lo dimostra la folta presenza di prodotti inseriti dalla Fondazione Slow Food
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PIANETA Georgia
VAKHTANG I GORGASALI, professione re d’Iberia, un bel giorno del V secolo, decide di prendersi qualche ora off dalle vicende di corte per andare a caccia. Elmo a testa di lupo sul capo, si addentra col falcone in un territorio denso di foreste. Mentr
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Viaggio Nel Viaggio (e Nel Gusto)
IL MIO PRIMO INCONTRO CON LA GEORGIA è stato a Roma, merito di un gruppo di gioviali vignaioli capitanati da Eko Glonti, medico-filosofo georgiano che produce alcune tra le più interessanti etichette del paese nella regione di Kakheti. Tra calici e r
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GUIDA AL VIAGGIO Georgia
Il ristorante della chef Tekuna Gachechiladze, oltre ad essere un frequentato luogo di ritrovo, è un avamposto culinario che propone antiche ricette recuperate e raffinate sperimentazioni con ingredienti locali e dall’estero: uno dei migliori esempi
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Le Altre Cicladi
“Giro il mondo per fotografarlo – o viceversa? – e da più di vent’anni vado, torno e ritorno in Grecia. Tutto è iniziato quando ho incontrato la mia compagna di vita, ha l’Ellade attorcigliata nel DNA. Figlia di una greca trasferitasi a Milano per am
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Tra I Makers Di Maboneng
È domenica e il weekend market di Maboneng è un tripudio di colori. I proprietari di chioschetti, curvi su barbecue sfrigolanti e pentole gorgoglianti, richiamano le folle. Qualche busker intona una melodia di Bob Marley e gruppi di ballerini – i vis
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Un Giorno Nella Vita Del Kakadu
PROVATE A CHIEDERE ai Bininj o ai Mungguy del Kakadu: vi risponderanno gentilmente che non esiste un posto simile. Nonostante si estenda per oltre dodicimila chilometri nel Northern Territory per questa gente la terra oggi nota come Kakadu è un patch
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Kakadu
Questo enorme hotel di Jabiru, dall’animo decisamente turistico, è di sicuro l’unico al mondo ad avere la forma di coccodrillo (dovrete attraversale le sue fauci per entrare nella lobby). Le stanze sono semplici e confortevoli è c’è un ristorante dig
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Retró Gusto
‘Champagne?’, chiede il direttore del Wierzynek, Arkadiusz Kozuch, prima di sciabolare la bottiglia. Un gruppo di amici in abiti eleganti posa i flûte per applaudire a questa originale tecnica di apertura che sembra perfettamente in sintonia con l’am
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La Nona Arte Di Bruxelles
La capitale del Belgio è anche la capitale europea delle bande dessinée. Abbreviata in BD e pronunciata “bedé”, è un’etichetta che sta per “fumetto”. Questo genere qui si esprime spesso in forma surreale, grottesca e satirica con critiche ai politici
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Surfando a Honolulu
L’ampia e dorata spiaggia di Waikiki – sul versante orientale di Honolulu, capitale delle Hawaii – è la culla del surf. È infatti qui che nella prima metà del Novecento i “beach boys” locali hanno insegnato come surfare ai turisti che sono poi tornat

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