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Ricettario Raw Food
Vegetarianesimo Spirituale
Ricette Essene della Pace
Serie di e-book8 titoli

Ricette

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Info su questa serie


Il piatto più semplice, più fresco, più leggero -- l'insalata -- è anche quello che si presta al maggior numero di varianti possibili e può diventare a tutti gli effetti un piatto unico e ricco di tutte le sostanze nutritive necessarie al nostro organismo.
A seconda dei gusti e delle esigenze, l'insalata più dietetica (il minimo di calorie in assoluto) può diventare un piatto estremamente ricco con la semplice aggiunta di diversi condimenti e ingredienti, erbe aromatiche e verdure insospettabilmente adatte a questo scopo. Gli ingredienti possono essere preparati in anticipo o mescolati al momento, ma in tutti i casi il pranzo è pronto in un batter d'occhio. Senza contare i benefici delle fibre alimentari, delle vitamine, dei sali minerali e degli enzimi presenti in grande quantità in tutte le insalate!
LinguaItaliano
Data di uscita28 apr 2017
Ricettario Raw Food
Vegetarianesimo Spirituale
Ricette Essene della Pace

Titoli di questa serie (8)

  • Ricette Essene della Pace
    Ricette Essene della Pace
    Ricette Essene della Pace

    (contiene anche il Vangelo Esseno della Pace) Molte ricette per un Menù di Pace, tra le quali la Piadizza di Massimiliano Deliso, Polpette di fagioli e zucchine, Zucca al forno: ricetta veloce, Polpette di lenticchie, Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta, Pasta alla carbonara di zucchine, Zuppa di orzo, lenticchie e farro integrale, Pasta al pesto vegan senz'aglio e altre. (senza carne ma che potrebbero contenere uova, libretto sconsigliato ai vegetariani stretti e, ovviamente, ai vegani)

  • Ricettario Raw Food
    Ricettario Raw Food
    Ricettario Raw Food

    Avete mai pensato di arricchire la vostra alimentazione con cibi crudi? I vantaggi sono immediati. Consumare più frutta e verdura al naturale, o utilizzarla a crudo per preparare delle appetitose ricette, ci permette di ridurre l'apporto di piatti pronti e snack confezionati. Inoltre sia la frutta che numerosi ortaggi a crudo mantengono intatte le rispettive proprietà benefiche e il loro contenuto di vitamine e sali minerali. Ecco allora diverse ricette crudiste da sperimentare per soddisfare il palato di tutti in modo insolito. Fonte copertina https://goo.gl/3rEoQO

  • Vegetarianesimo Spirituale
    Vegetarianesimo Spirituale
    Vegetarianesimo Spirituale

    Essere vegetariani infatti non è sufficiente per rimanere liberi da ogni reazione colpevole e da ogni forma di violenza. Anche i vegetali sono esseri viventi, e sebbene il loro livello di consapevolezza e di sofferenza sia estremamente basso se paragonato a quello degli animali, quando ce ne nutriamo contraiamo un debito nei loro confronti. Nel mondo materiale, spiega lo Srimad Bhagavatam, ogni essere è cibo per un altro (apadani catus padam... jivo jivasya jivanam), ma la Sri Isopanisad insegna che ad ogni essere vivente viene assegnata una parte specifica di nutrimento (tena tyaktena bhunjitha) a seconda delle sue reali esigenze. Poiché l'organismo umano è adatto a nutrirsi di alimenti vegetariani, questo è il tipo di dieta che dobbiamo seguire. Se il nostro organismo avesse veramente la necessità di mangiare carne (come succede ad esempio alle tigri) sarebbe naturale e giusto per noi farlo, secondo l'ordine prestabilito e le leggi dell'universo. Il libro contiene un sacco di ricette squisite! Ricette di base Antipasti e stuzzichini Pasta e Riso Minestre Verdure Involtini Polpette Seitan e spezzatino di soia Torte salate Insalate Dessert Torte e pasticcini Bevande Vegetarianesimo Spirituale a cura di Parama Karuna Devi Compilato negli anni 90 secondo la prospettiva Sarasvata Gaudiya Vaishnava su richiesta di Bhakti Vaibhava Puri Maharaja, questo manuale contiene informazioni sulla cultura vegetariana spirituale nella storia e nel mondo, sugli aspetti igienici ed ecologici della scelta vegetariana e sulle proprietà terapeutiche degli alimenti e del digiuno. I vari aspetti aspetti del vegetarianesimo, sia teorici che pratici, vengono trattati sulla base della ricerca svolta dal 1970 al 1990 e includono alcune delle ricette originali create dall'autrice negli anni 70 e presentate nella serie dei Libretti Verdi, mini-libri di cucina e informazioni utili, guida allo studio delle scritture vediche come la Bhagavad-gita e lo Srimad Bhagavatam e brevi saggi su karma, spiritualità, yoga, ecc.

  • Cucina Vegetariana: Ricette Base
    Cucina Vegetariana: Ricette Base
    Cucina Vegetariana: Ricette Base

    Chi non ha molto tempo o pazienza da dedicare alla cucina apprezzerà questo semplice e pratico manuale di ricette base, che consente di sviluppare un numero notevole di varianti dei piatti più tradizionali della cucina vegetariana. Le spiegazioni sono chiare e molti segreti e trucchi sono svelati, per rendere facile e piacevole la preparazione dei pasti quotidiani e dei menu per le grandi occasioni.

  • Cucina Vegetariana: Party e Feste
    Cucina Vegetariana: Party e Feste
    Cucina Vegetariana: Party e Feste

    Le ricette di questo libretto sono perfette per qualsiasi ricevimento informale, dalle feste di compleanno o di carnevale alle inaugurazioni di locali, ai buffet per conferenze e incontri di vario genere, e persino ai pic nic all'aperto, perché sono facili da mangiare senza piattini e posate e non richiedono di essere servite calde -- cosa generalmente importante quando si tratta di un gruppo di persone misto, che ha la possibilità di scegliere da un buffet non impegnativo, senza attrezzature complesse, e sgranocchiare qualcosa di buono quando ne ha voglia. Non meno importante, con questi piatti anche la persona che si occupa dell'organizzazione della cucina e del servizio acquista piena libertà di stare insieme con gli ospiti e socializzare, senza timore di mancare ai suoi doveri e senza mettere in imbarazzo gli ospiti assentandosi continuamente per andare in cucina.

  • Cucina Vegetariana: i Drinks
    Cucina Vegetariana: i Drinks
    Cucina Vegetariana: i Drinks

    Il grande successo che le bevande analcoliche (quelle tradizionali come i succhi di frutta e anche le novità come la birra, lo spumante, gli amari analcolici eccetera) stanno riscuotendo negli ultimi tempi indica che la cultura italiana si sta modificando profondamente, a tutto vantaggio della salute e senza togliere nulla al gusto e al piacere di un buon drink. Per soddisfare tutti i palati e tutte le esigenze è necessario però disporre di una serie completa di ricette per bibite e cocktail: ecco dunque una raccolta straordinaria di drink per ogni occasione.

  • Cucina Vegetariana: la Pasta
    Cucina Vegetariana: la Pasta
    Cucina Vegetariana: la Pasta

    In tutto il mondo la cucina italiana è universalmente apprezzata, soprattutto grazie alla fama di spaghetti e maccheroni: l'enorme popolarità della pasta (e anche della pizza) è dovuta senz'altro alla versatilità, alla facilità di preparazione e al gusto straordinario, che si sposa meravigliosamente con innumerevoli ingredienti e combinazioni. Questo libretto vuol farci riscoprire ricette antiche e nuovissime, sapori tradizionali o insoliti, piaceri genuini che portano varietà e salute sulla nostra tavola, consentendoci di preparare piatti unici veloci, nutrienti e leggeri. Buon appetito!

  • Cucina Vegetariana: Insalate
    Cucina Vegetariana: Insalate
    Cucina Vegetariana: Insalate

    Il piatto più semplice, più fresco, più leggero -- l'insalata -- è anche quello che si presta al maggior numero di varianti possibili e può diventare a tutti gli effetti un piatto unico e ricco di tutte le sostanze nutritive necessarie al nostro organismo. A seconda dei gusti e delle esigenze, l'insalata più dietetica (il minimo di calorie in assoluto) può diventare un piatto estremamente ricco con la semplice aggiunta di diversi condimenti e ingredienti, erbe aromatiche e verdure insospettabilmente adatte a questo scopo. Gli ingredienti possono essere preparati in anticipo o mescolati al momento, ma in tutti i casi il pranzo è pronto in un batter d'occhio. Senza contare i benefici delle fibre alimentari, delle vitamine, dei sali minerali e degli enzimi presenti in grande quantità in tutte le insalate!

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