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Seminario N 3 - Bioqumica
Cofactores Enzimticos
Cofactor (Coenzima):
tomo, ion o molcula que participa en el proceso cataltico sin ser enzima ni substrato.
Los cofactores participan de dos maneras distintas: 1. A travs de una fijacin muy fuerte a la protena y salen sin ser modificados del ciclo cataltico
2. Como un segundo substrato; salen modificados del ciclo cataltico y por lo general requieren otra enzima para volver al estado original.
Los cofactores enzimticos suelen ser molculas complejas, que nuestro organismo no puede sintetizar, por lo general. Por esa razn muchos cofactores enzimticos deben ser, ingresados con la dieta; muchos de ellos son, por lo tanto, VITAMINAS. Ni todos los cofactores son vitamnicos ni todas las vitaminas son cofactores enzimticos
Tiamina pirofosfato Flavinas: FAD, FMN Piridoxal fosfato Coenzimas cobamdicos Ac. Ascrbico NAD+, NADP+ Lipoamida Coenzimas folnicos Pantetenas (CoA, p.e.)
g-Carboxilacin
B1 B2 B6 B12 C PP
Cofactores redox
Operan en procesos de transferencia electrnica, a veces como aceptores, a veces como donadores. - Cofactores piridnicos (NAD+, NADP+) - Cofactores flavnicos - Cofactores hemnicos - Ferredoxinas - Quinonas - c. Ascrbico - c. Lipoico - Glutatin
Creatina Quinasa (CK o CPK) Lactato deshidrogenasa (LDH) Aspartato amino transferasa (ASAT- GOT) Alanina amino transferasa (ALAT- GPT) Otros marcadores: protenas como mioglobina, troponinas, protena de enlace de cidos grasos (FABP), enzima glucgeno fosforilasa.