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ndice
Introduo
Armazm Jernimo Martins Segurana Volumes Fluxos de Actividades Software de Gesto Fluxos Fluxos JIT Fluxos Stock Mquinas Utilizadas no Armazm
Cronologia
Bibliografia
Introduo
Jernimo Martins um grupo com projeco internacional que actua no ramo alimentar, nos sectores da Distribuio e da Indstria, visando satisfazer os legtimos interesses dos seus accionistas (empresa cotada na bolsa de valores) e contribuindo para o crescimento econmico e para o desenvolvimento sustentado das regies onde opera
Na Distribuio Alimentar, em Portugal, o Grupo ocupa a posio de liderana, operando com as insgnias Pingo Doce (supermercados), Feira Nova (hipermercados e mdias superfcies) e Recheio (cash & carry e plataformas de food service), sendo lder no segmento dos supermercados e dos cash & carry
Introduo
Jernimo Martins o maior Grupo industrial de bens de grande consumo em Portugal, atravs da sua parceria com a Unilever, via a empresa Unilever Jernimo Martins, e cujas marcas detm posies de liderana, entre outros, nos mercados de azeite, margarinas, Ice-Tea, gelados e detergentes para roupa
Introduo
O Grupo Jernimo Martins est envolvido noutras actividades tais como: Cosmtica selectiva e cosmtica de grande consumo sociedade PGJM Comercializao de chocolates e confeitaria Hussel Distribuio de produtos alimentares especficos para o food service Caterplus Desenvolvimento de projectos no sector da restaurao quiosque de caf Jeronymo, geladarias Bem & Jerry e Ol, loja fast-food Subway
Introduo
O armazm Jernimo Martins situa-se em Guardeiras Vila do Conde responsvel pelo abastecimento das cadeias de lojas Pingo Doce, Feira Nova e Recheio da zona norte de Portugal
rea de abastecimento por Guardeiras
- Cross-docking
Artigos
- Total - Stock - Jit 4.136 642 3.427
Abastecimento Lojas
- X-docking
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Fluxos de Actividade
DIA D 11 HORAS DIA D 13 HORAS
STOCK-DIA D+2##
07 HORAS (acordo)
Software de Gesto
Este armazm utiliza um software desenvolvido por uma empresa italiana. Controla: Gesto de Stock Colocao das paletes Capacidade do armazm Slots vazias e cheias Avisa a necessidade de encomendar determinados produtos As lojas fornecidas por este armazm tm um software que interage com o do armazm actualizando constantemente as sadas de produtos fazendo a encomenda ao armazm quando atingido um determinado nmero mnimo de produtos.
Fluxos
JIT Just In Time
Recepo
Stock
Recepo
Arrumao
Abaixamento
Execuo
Execuo
Expedio
Expedio
Fluxo JIT
Recepo
Fase na qual os produtos chegam ao armazm, so verificados por um funcionrio sendo atribudo a cada palete uma etiqueta de identificao, contendo toda a informao sobre essa palete.
Execuo
Fase em que um funcionrio processa a palete que se encontra na recepo, atravs do PDA ele sabe a quantidade de cada produto presente na palete e as quantidades necessrias para cada cliente fazendo assim a sua distribuio.
Expedio
Fase na qual as paletes j completas com as encomendas dos clientes so embaladas e depois expedidas para a sada
Fluxo Stock
Neste tipo de Fluxo encontram-se trs fases idnticas s do Fluxo JIT (Recepo, Execuo e Expedio), porm apresenta mais duas fases que no aparecem no Just In Time (Arrumao, Abaixamento)
Arrumao
Fase em que uma palete transportada desde a recepo at uma prateleira (atravs do software presente no armazm o funcionrio sabe a posio exacta onde deve colocar a palete).
Abaixamento
Fase na qual uma palete necessria para a sua execuo, o funcionrio tem de ir busc-la prateleira, fazendo o seu abaixamento
Fluxos
Fluxos
Fluxos - JIT
Fluxos - Stock
Existe no armazm um conjunto variado de mquinas, podendo essas serem agrupadas em 4 conjuntos principais, tendo esses objectivos diferentes
Cronologia
Cronologia
Futuro
Introduo de chips, pela Wal-Mart, nas paletes de forma a simplificar todo o processo acaba com as fases de recepo e de expedio nos fluxos Novos conceitos para o layout dos armazns
Bibliografia
http://www.jeronimomartins.pt
Sr. Gaspar Machado responsvel logstica Jernimo Martins