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QU SON LOS ALIMENTOS TRANSGNICOS?

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Los alimentos transgnicos plazo o los OMG (organismos modificados genticamente) es ms comnmente utilizado para referirse a las plantas de cultivo creado para el consumo humano o animal utilizando las ltimas tcnicas de biologa molecular. plantas han sido modificadas en el laboratorio para mejorar las caractersticas deseadas, tales como una mayor resistencia a los herbicidas o 5/25/12

Estas

En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgnicas como el maz, la cebada o la soja.

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Qu es la Ingeniera Gentica?
La

ingeniera gentica o tecnologa del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes). forma directa, posibilitando su extraccin de un taxn biolgico dado y su inclusin en otro, as como la modificacin o eliminacin de estos genes. esto se diferencia de la mejora clsica , que es la ciencia que introduce 5/25/12

De

En

Historia
La

mejora de las especies que sern usadas como alimento ha sido un motivo comn en la historia de la Humanidad. Entre el 12.000 y 4.000 a. de C. ya se realizaba una mejora por seleccin artificial de plantas.
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 En

1983 se produjo la primera planta transgnica y en 1994 se aprob la comercializacin del primer alimento modificado genticamente.

En

el ao 2007, los cultivos de transgnicos se extienden en 114,3 5/25/12 millones de hectreas de 23 pases, de

Beneficios:

Incremento de la productividad (por ejemplo, mediante una resistencia mejorada a las plagas) El empleo de variedades modificadas y resistentes a herbicidas ha disminuido la contaminacin. Mejor calidad de los granos en semilla. Mayores niveles de protenas en los cultivos de forrajes.
5/25/12 Tolerancia a sequas e inundaciones

 La

poblacin mundial ha superado los 6 billones de personas y se prev que se duplique en los prximos 50 aos. Los alimentos modificados genticamente promesa de satisfacer esta necesidad en una serie de formas: Nutricin La malnutricin es comn en los pases del tercer mundo donde los pueblos pobres que dependen de un solo cultivo como el arroz para el5/25/12

Desventajas:

han surgido grupos opuestos a los organismos genticamente modificados, plantas transgnicas con caractersticas nuevas pueden desplazar a especies autctonas de sus nichos ecolgicos La introduccin de plantas transgnicas resistentes a plaguicidas y herbicidas en los campos de cultivo conlleva un elevado riesgo de que estos genes de resistencia pasen, por Polinizacin 5/25/12 cruzada a malas hierbas silvestres

 daos

intencionales a otros organismos ao pasado, un estudio de laboratorio se public en la revista Nature muestra que el polen del maz Bt causado altas tasas de mortalidad en las orugas de la mariposa monarca. de la eficacia de los plaguicidas As como algunas poblaciones de mosquitos resistentes a los plaguicidas prohibidos el DDT, ahora, muchas personas estn preocupadas de 5/25/12

Reduccin

 alimentos

genticamente modificados tienen el potencial para resolver muchos de hambre en el mundo y los problemas de desnutricin, y para ayudar a proteger y preservar el medio ambiente mediante el aumento de rendimiento y reduccin de la dependencia a los pesticidas qumicos y herbicidas. Sin embargo, hay muchos retos por delante para que los gobiernos, especialmente en las reas
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