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Un caso especial de flujo de calor en estado inestable se presenta cuando un sistema esta sujeto a las variaciones cclicas de la temperatura de sus alrededores en tales problemas, la temperatura de un punto particular del sistema retorno a un mismo valor, tambin la rapidez del flujo de calor y la rapidez de almacenamiento de energia
FLUJO DE CALOR TRANSITORIO Y PERIODICO se analizarn problemas que pueden simplificarse suponiendo que la temperatura es una funcin del tiempo y es uniforme a travs del sistema en cualquier instante. ademas se consideraran mtodos para resolver problemas prcticos de flujo de calor inestable cuando la temperatura depende no unicamente del tiempo, sino varia en el interior del sistema
Una medida de la importancia relativa de la resistencia trmica dentro del cuerpo slido, es la razn de la resistencia interna a la externa. Esta razn se llama Nmero de Biot: Biot= hL Ks h = Conductancia por unidad de superficie promedi Ks= Conductividad trmica del cuerpo slido L =Tiene dimensiones de longitud y es una constant n del significativa que se obtiene al dividir el volume cuerpo por el rea de su superficie
En cuerpos cuya forma se asemeja a una placa, a un cilindro o una esfera, el error introducido por la hipotecis de que la temperatura en cualquier instante es uniforme ser menor al 5% cuando la resistencia trmica sea menor del 10% de la resistencia de la superficie ex terna: es decir: Biot= hL menor 0,1 Ks
Supongamos un trozo de metal en un bao de templado despus de sacarse de un horno caliente y es sumergido bruscamente en un bao:
To= Temperatura a la que se extrae del horno. to = Tiempo de inicio del enfriamiento. T= Temperatura del bao a una distancia lejos del trozo de metal, de manera que no vare con el tiempo
Balance energtico: Se supone un pequeo trozo de metal fundido en un bao de templado despus de sacarse de un horno o a caliente, se supone que el trozo se extrae del horn una temperatura uniforme To y se sumerge tan bruscamente que se puede aproximar el cambio a la temperatura ambiente por un paso. Sea el tiempo de Inicio como t y la temperatura del bao como Too -Cp pV dT= h As (T-T)dt
Donde: Cp = Calor especifico del trozo de metal P = Densidad del trozo de metal V = Volumen del trozo de metal T = Temperatura promedio del trozo de metal As = rea superficial del trozo de metal dT = Cambio de temperatura durante H = Unidad de conductancia unitaria por conveccin
t = Tiempo (seg.) Ks = Conductividad trmica del material El signo menos de la ecuacin indica que la energa interna decrece