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Introduo
ENZIMAS:
- So protenas formadas por longas cadeias de aminocidos - Catalisadores biolgicos extremamente eficientes (aceleram em mdia 109 a 1012 vezes a velocidade da reao) - Esto presentes em todas as clulas e executam funes vitais por controlar os processos metablicos.
Introduo
Enzimas x Biotecnologia
adequadas s novas tendncias Inovadoras Altamente especficas. No txicas
Algumas Aplicaes:
Indstria Farmacutica (antibitico e antiinflamatrio)
Biocombustvel Agricultura (antifngico) Indstria de Alimentos (produo de pes e massas) Indstria Txtil Medicina (marcadores) Biorremediao
Indstria de Cosmticos
Cosmticos
Definio: So preparaes constitudas por substncias naturais ou sintticas, de uso externo nas diversas partes do corpo, com objetivo de limp-los, alterar sua aparncia e ou corrigir odores corporais e ou proteg-los. Funo na derme: Ajudar a manter a homeostase da pele. Os cosmticos, portanto, so limitados aplicao tpica, na pele integra e nunca lesada, como hidratante da pele, corretores de imperfeies visveis, ou produtos para limpeza e desinfeco da pele (http://anvisa.gov.br; De Polo, 1998).
Estudos Relacionados
So constitudos na maioria por patentes e alguns trabalhos que no tm qualquer embasamento cientfico, e que nem mesmo constam na literatura cientfica especializada.
- Direta: utiliza enzimas em sua composio - Indireta: utiliza coenzimas, cofatores, inibidores, etc. Objetivo: - Facilitar ou dificultar reaes bioqumicas; - Destruir ou remover estruturas; - Proteger ou reparar.
Escolha da enzima a ser utilizada Natureza do substrato e do meio onde a enzima ser adicionada. Fatores relativos formulao
Lisozima Extremozimas
xido-redutases
Amilases
Lipases
Aplicaes
Indstria de Cosmticos
Tratamento da Acne
Depilatrios
Aplicaes
Indstria de Cosmticos
Cabelo e Couro cabeludo
Alisantes e onduladores
Tinturas Capilares
Tratamento de caspa
Aplicaes
Indstria de Cosmticos
Higiene Bucal Renovao celular e Antienvelhecimento cutneo
Esfoliao ou Peeling
Os esfoliantes cosmticos atuam por mecanismo qumico, enzimtico ou fsico/mecnico, removendo parte da pele e induzindo um subseqente reepitelizao, que leva melhora da queratose actnica, hiperpigmentao e rugas finas.
Agentes esfoliantes: - Tcnicas caseiras de esfoliao (buchas vegetais e o sal) - Enzimas de frutas - cidos
Proteases
Esto entre as principais enzimas e classes enzimticas aplicadas em produtos cosmticos As proteases: elastase, colagenase, papana, bromelina, subtilisina e catepsina D
Possuem carter acentuadamente cido, mas so menos agressivos do que os peelings qumicos.
Lactobacil lus l actis, que quebra as biomol cul as l iberando fitoqu micos, e com base em tcnicas de fil trao seletiva, so isol adas as fraes proteol ticas.
Enzimas da abbora
Consideraes Finais
Um dos maiores avanos da indstria cosmtica a ampliao do uso de enzimas em cosmticos.
Consideraes Finais
As enzimas conquistaram a indstria mundial por serem biodegradveis o que as enquadra tecnologias limpas e faz com que, gradativamente, substitua muitos componentes qumicos utilizados nos processos industriais atuais.
A Enzimocosmtica sucesso no exterior e est em desenvolvimento no Brasil, uma forte tendncia mundial, junto aos avanos da biotecnologia.
OBRIGADO!
Referncias Bibliogrficas
http://www.wannydigiorgi.com.br/paginas/publi/revista2007.pdf http://www.liberato.com.br/upload/arquivos/0106110919581119.pdf ESTUDOS DE APLICAO DE LIPASES EM FORMULAES COSMTICAS (Dissertao Danielle Lima Lorenzetti Universidade Federal do Paran) http://prezi.com/cb9hrnqr1ffd/uso-de-enzimas-em-cosmeticos/ http://tratamentosdepele.com/tipos-de-peeling/peeling-enzimatico/ http://www.revistapersonalite.com.br/peeling_52.php http://www.cdcscursos.com.br/media/material/ESFOLIANTE.pdf http://www.dicasdemulher.com.br/enzimas-a-favor-da-beleza/ http://www.rayol.com.br/tabelas/biomanthus.pdf
http://www.vitalespecialidades.com.br/lermais_materias.php?cd_materias=1162