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Mercedes Nohem Grajales Snchez

Acta como conducto para el transporte de alimentos

desde la cavidad bucal hasta el estmago.


Se dispone como un tubo muscular hueco de 18-26cm

con un epitelio escamoso estratificado


La pared del esfago esta compuesta por 4 capas: Mucosa Submucosa Muscular propia Adventicia

Es responsable de la funcin de transporte


5-33% superior compuesto por musculo esqueltico
33% distal por musculo liso

El esfago comienza donde el constrictor inferior

de la faringe se fusiona con el cricofarngeo (EES)


El cuerpo esofgico se halla dentro del mediastino

posterior por detrs de la traquea y del bronquio izq.

A nivel de la 10 vertebra torcica, deja el trax a

travs de un hiato localizado en el pilar derecho del diafragma.


Dentro del hiato diafragmatico este termina en un

musculo liso ciruclar engrosado en forma asimetrica (2-4cm) EEI

EEI se contrae en reposo y crea una zona de alta

presin que evita que el contenido gstrico penetre en el esfago.


En la deglucin, el EEI se relaja de manera que el

bolo deglutido pueda ser impulsado por el peristaltismo desde el esfago hacia el estmago.

Porcin del musculo liso de la pared esofgica est

inervada por nervios del sistema parasimptico y simptico


Parasimpticos: regulan el peristaltismo a travs del

nervio vago

Funcionalmente este puede dividirse en 3 zonas:


EES
Cuerpo esofgico EEI

La funcin de los esfnteres es coordinada con la

actividad en la orofarnge y el estmago, los cuales lindan con EES y EEI respectivamente.

En el proceso de la deglucin, los mecanismos de

control voluntario e involuntario actan conjuntamente.


Es el iniciador principal de la actividad esofgica

integrada.
En la fase orofarngea de la deglucin, el bolo avanza

voluntariamente dentro de la faringe


Luego se hace involuntario.

El tono del EES y EEI sirve como una barrera

protectora para el reflujo esofarngeo y gastroesofgico.


Pueden originarse contracciones peristlticas o no

peristlticas, independientemente del acto de la deglucin,


Respuesta al reflujo gastroesfofgico y al estrs

Inicia por el acto de la deglucin se denomina peristalsis

primaria
Contraccin farngea Transfiere bolo x EES relajado Esfago

Propulsa bolo

Contraccin circular

EES se cierra

EEI relajado

Se cierra con contraccin prolongada

Peristalsis secundaria es una contraccin gradual

en el cuerpo esofgico no inducida por la deglucin


Atribuida a la distensin por un bolo, se produce

solamente en el esfago.
Suele comenzar a nivel correspondiente a la

localizacin del estmulo o por encima.

En ausencia de conexiones con el centro de la

deglucin, un mecanismo local intramural puede originar peristalsis como mecanismo de reserva.
Peristalsis terciaria

Bibliografa
Feldman, Friedman, Sleisenger. Enfermedades

Gastrointestinales y Hepticas. 7 edicin 2004. Pag. 587

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