Equipo:

Rosa Anglica Ochoa Zuart

J. L. Sal Morales Hernndez

Javier Sanabria Mondragn

Marzo 19, 2012.

Agenda de la Presentacin
1. 2. 3. 4. Introduccin Generalidades sobre la Industria Turstica Situacin de la Industria a nivel mundial Situacin de la Industria en Mxico

5. Situacin de la Industria en Puebla 5.1. Introduccin 5.2. Precondiciones del Cluster Turstico en Puebla 5.3. Anlisis FODA 5.4. Anlisis del Cluster con el modelo de las cinco fuerzas de M. Porter. 5.5. Anlisis del Cluster con el modelo del Diamante de M. Porter.

 Durante dcadas, el turismo ha experimentado un continuo crecimiento y una profunda diversificacin, hasta convertirse en uno de los sectores econmicos que crecen con mayor rapidez en el mundo.

El turismo mundial guarda una estrecha relacin con el desarrollo y se inscriben en l un nmero creciente de nuevos destinos.
Esta dinmica ha convertido al turismo en un motor clave del progreso socioeconmico. La expansin general del turismo en los pases industrializados y desarrollados ha sido beneficiosa, en trminos econmicos y de empleo, para muchos sectores relacionados, desde la construccin hasta la agricultura o las telecomunicaciones.

 La contribucin del turismo a la actividad econmica mundial se estima en cerca del 5%. Su contribucin al empleo tiende a ser ligeramente superior en trminos relativos y se estima entre el 6% y el 7% del nmero total de empleos en todo el mundo (directos e indirectos). Entre 1950 y 2010, las llegadas de turistas internacionales crecieron a un ritmo anual del 6.2% y se pas as de 25 a 940 millones. Los ingresos generados por estas llegadas aumentaron a un ritmo an ms rpido llegando a situarse alrededor de los 919,000 millones de dlares ( 693,000 millones) en 2010.
FUENTE: Organizacin Mundial del Turismo OMT, http://unwto.org/es

 En 1950 los 15 destinos principales absorban el 88% de las llegadas internacionales; en 1970 el 75% y en 2010 el 55%, como reflejo de la aparicin de nuevos destinos, muchos de ellos en los pases en desarrollo.
El crecimiento ha sido especialmente rpido en las regiones emergentes, el porcentaje de llegadas de turistas internacionales en los pases emergentes y en desarrollo ha aumentado continuamente, del 32% en 1990 al 47% en 2010.

2. Generalidades sobre la Industria Turstica

Segn la OMT, el turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un perodo consecutivo inferior a un ao y mayor a un da, con fines de ocio, por negocios o por otros motivos. Turista: persona que se traslada de su territorio de origen o de su residencia habitual a un punto geogrfico diferente al suyo. La ausencia se produce ms all de 24 horas e incluye pernoctacin en el punto geogrfico de destino.
Thomas Cook, 1851.

3. Situacin de la Industria Turstica a nivel mundial

Los ltimos aos se han caracterizado por la ocurrencia de fenmenos de naturaleza diversa con el potencial suciente para afectar al turismo mundial:
- debilidad econmica de Estados Unidos; - graves problemas econmicos de algunos pases europeos (Grecia e Italia); - Conictos polticos de gran escala en pases del norte de frica y Medio Oriente; - y el catastrco terremoto y tsunami en Japn.

 El turismo a nivel internacional es sensible a diversos agentes que impactan dicha actividad econmica: Terrorismo (12/11) Agentes infecciosos (A1HN1) Narcotrfico (FCH) Debilitamiento de infraestructura Comunicaciones: Acceso a telefona Movilidad: Transporte eficiente Alojamiento: Capacidad de Hospedaje Calidad de alimentos: Contaminacin Seguridad: Violencia y exposicin Servicio: Diferenciacin y hospitalidad Acceso con capacidades diferentes Facultades y control de inmigracin (visas) Condiciones sociales y de pobreza: salubridad y soporte de vida

Sin embargo, los resultados del Barmetro Turstico de la OMT al mes de noviembre de 2011, conrman la consolidacin de la recuperacin turstica mundial luego de la indita cada del 4% registrada en las llegadas de turistas internacionales en 2009.

FUENTE: Panorama de la Actividad Turstica en Mxico. Consejo Nacional Empresarial Turstico (CNET). Nm. 4 Nov., 2011. Pg. 16

PROYECCIN DEL TURISMO AL 2020

 980 millones personas viajaron en 2011 La tasa de crecimiento del mercado es del 4% anual 14% de la poblacin mundial viaja activamente

ECONOMIA INTERNACIONAL DEL TURISMO

Los mercados emergentes tienen un 47% de participacin

Amrica representa el 16% del mercado atendido

DESTINOS EN ECONOMAS AVANZADAS Y EMERGENTES

http://dtxtq4w60xqpw.cloudfront.net/sites/all/files/pdf/unwto_hq_fitur11_jk_1pp.pdf

PRINCIPALES POTENCIAS TURSTICAS EN EL MUNDO

FUENTE: Organizacin Mundial del Tursimo (OMT).

4. Situacin de la Industria Turstica en Mxico

Mxico se encuentra en la posicin nmero 10 de acuerdo a la tabla de la Organizacin Mundial del Turismo. En el 2011 se recibieron a 22.4 millones de visitantes.

FUENTE: SECTUR-MEXICO. Resultados del Quinto Informe de Gobierno. http://www.sectur.gob.mx/es/sectur/Septiembre___

 El turismo contribuye al 9% del PIB.

Genera 7.5 millones de empleos de los cuales 2.5millones son directos y 5 millones son indirectos.
Rene a ms de 43 mil unidades econmicas y 80% de ellas son PYMES. Es el primer destino para los turistas extranjeros dentro de Amrica Latina.

FUENTE: SECTUR-MEXICO. Resultados del Quinto Informe de Gobierno. http://www.sectur.gob.mx/es/sectur/Septiembre___

 El turismo es una prioridad dentro del Plan Estratgico nacional. 28 de febrero 2011, se firma el acuerdo nacional por el turismo en el que participan Gobernadores, Legisladores, Academia, Sindicatos y cpulas empresariales del sector.

META: Se espera estar en el 2018 entre los 5 primeros lugares a nivel mundial, lo que significa: - 50 millones de visitantes; - 40,000 millones de usd; - 300 millones de viajes internos.

FUENTE: SECTUR-MEXICO. Resultados del Quinto Informe de Gobierno. http://www.sectur.gob.mx/es/sectur/Septiembre___

5. Situacin de la Industria Turstica en Puebla

5.1. Introduccin 5.2. Precondiciones del Cluster Turstico en Puebla 5.3. Anlisis FODA 5.4. Anlisis del Cluster con el modelo de las cinco fuerzas de M. Porter. 5.5. Anlisis del Cluster con el modelo del Diamante de M. Porter.

5.1. Introduccin
Puebla es una de las 32 entidades federativas de Mxico. Se localiza en el centro oriente del pas. Colinda al este con el estado de Veracruz; al poniente con los estados de Hidalgo, Mxico, Tlaxcala y Morelos y al sur con los estados de Oaxaca y Guerrero. Ubicacin

Superficie Puebla tiene una extensin de 34,306 Km2, por ello ocupa el lugar 21 a nivel nacional.

FUENTE: INEGI. Panorama Sociodemogrfico de Mxico, 2011.

Porcentaje territorial Puebla representa 1.7 % de la superficie del pas.

Estado pulverizado: 217 municipios

Poblacin

FUENTE: http://www.puebla.gob.mx/index.php/acerca-de-puebla/estadisticas-del-estado

5. ENTIDAD ms poblada. Despus de Estado de Mxico, D.F., Veracruz y Jalisco. PUEBLA, 4. municipio ms poblado del pas. Despus de Iztapalapa, Ecatepec y Tijuana. Tiene una poblacin de un milln 539 mil 819 habitantes.

Educacin
Porcentaje de poblacin ANALFABETA: 10.4%. Nacional 6.9%. Lugar 5.

Escolaridad promedio: 8.0 grados escolares. Nacional 8.6. Lugar 25.

FUENTE: http://www.puebla.gob.mx/index.php/acerca-de-puebla/estadisticas-del-estado

 El Estado de Puebla se divide en 4 zonas tursticas, cada una de las cuales cuenta con sus respectivas rutas tursticas: 1. 2. 3. 4. Angelopolis, Sierra Mixteca, Sierra Mgica y Sierra Norte.

Actualmente el Estado tambin cuenta con dos pueblos mgicos: Cuetzalan y Zacatln.

FUENTE: Secretara de Turismo del Estado de Puebla. Junio, 2011.

 El Estado de Puebla posee seis destinos arqueolgicos: 1. Cantona, 2. Cholula, 3. Yohualichan, 4. Tepexi, 5. Tepatlaxco, 6. Tepapayeca.

Ofrece practicar deporte en aire (parapente, globo aerosttico, vuelos ultraligeros en pequeos aviones); en tierra (excursiones a caballo, espelesmo, escalada en roca, montaismo, campismo, rappel); en agua (descenso en ros, cayakismo, pesca recreativa, buceo).
FUENTE: Secretara de Turismo del Estado de Puebla. Junio, 2011.

 Puebla capital es una ciudad antigua con ms de 450 aos de existencia. La ciudad de Puebla est dotada de mltiples atractivos tursticos, principalmente culturales. Ofrece a los amantes del arte y la arquitectura colonial admirar un sinfn de edificios civiles y religiosos, donde se emple la cantera, el ladrillo, el azulejo de Talavera y argamasa.

Aloja numerosos museos de artesanas, de pintura, de arqueologa, de historia natural y de hazaas heroicas.

FUENTE: Secretara de Turismo del Estado de Puebla. Junio, 2011.

FUENTE: Secretara de Turismo del Estado de Puebla. Junio, 2011.

FUENTE: Secretara de Turismo del Estado de uebla. Junio, 2011.

5.2. Precondiciones del Cluster Turstico en Puebla

FUENTE: Presentacin MOC, Michael Porter.

HOTELES: Best Western International. La mayor cadena hotelera del mundo Holiday Inn. Marca de hoteles propiedad de InterContinental Hotels Group NH Hoteles. Ocupa el tercer lugar del ranking europeo de hoteles de negocios. VUELOS: Continental Airlines. Compaa area certificada de Estados Unidos ofrece vuelos a Houston y New York, con conexiones al resto del mundo. RESTAURANTES: - VIPS - MC Donalds - Starbucks

UBICACIN GEOGRFICA Se localiza en el centro oriente del territorio mexicano, cerca de la ciudad de Mxico. PUEBLA CAPITAL, CENTRO HISTRICO Nombrado como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO (11 de Diciembre de 1987).
San Miguel de Allende Campeche En cuanto a la densidad Guanajuato de cuartos ocupados en las Ciudades Mexicanas Zacatecas Patrimonio de la Morelia Humanidad, la ciudad de Puebla ocupa la primera Oaxaca posicin con (148,959), Quertaro seguida de las ciudades de Quertaro y Oaxaca Puebla

28,220 40,000 57,575 59,848 76,523 110,152 125,645 148,959

PUEBLOS MGICOS El estado cuenta con dos pueblos bajo esta denominacin.

PUEBLA CAPITAL, LUGAR NMERO 13 EN EL RANKING DE The 45 Places to Go

in 2012 Enero 6, 2012.

CLUSTER ALIMENTICIO Que a su vez es parte de la Industria Restaurantera, a cual est dentro del cluster turstico. CLUSTER AGRCOLA Que es una de las actividades principales dentro del turismo rural. CLUSTER DEL TRANSPORTE Que es uno de los servicios primordiales para el acercamiento de la actividad turstica.

5.3. Anlisis FODA

FORTALEZAS
Ubicacin geogrfica del Estado, Clima y Seguridad. Novena economa del pas (INEGI, Diciembre 2011). Tres pueblos mgicos Atractivos tursticos Recursos tursticos Cultura y Gastronoma, mundialmente reconocidas Atraccin de eventos (Congresos) En el 2011 la entidad obtuvo a nivel nacional el primer lugar en crecimiento turstico (repunte de 16%). Centro Expositor Puebla (ciudad capital).

DEBILIDADES

Subutilizacin del Aeropuerto Infraestructura (caminos, carreteras, vialidades y sealamientos, paisaje urbano) Focalizacin en uno o varias categoras de turismo Falta de intrpretes al interior del Estado Falta de infraestructura en torno al Centro Expositor Puebla Pgina web

OPORTUNIDADES

Uso de medios electrnicos y redes sociales para la promocin (lanzamiento) Aprovechamiento de los apoyos y recursos del Acuerdo Nacional por el Turismo, Febrero de 2011. Celebracin del Tianguis Turstico 2013 Crear un Proyecto Estratgico que vincule a los diversos actores en torno al Turismo del Estado. Desarrollo de capital humano ms profesionalizado Desarrollo de un concepto integral de hospitalidad

AMENAZAS

Cercana y competencia de otros Estados con ciudades coloniales y destinos ecotursticos Contingencia del Popocatpetl

5.4. Anlisis del Cluster con el Modelo de las Cinco Fuerzas de M. Porter.

Turismo:

Un Servicio, no un producto.

PUEBLA como MARCA

PUEBLA: Mi mero mole LA MARCA PUEBLA CIUDAD PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD fue creada recientemente.
Se estn desarrollando 3 submarcas:
Basadas en el Perfil del Consumidor

PUEBLA CUIDAD DE MUSEOS PUEBLA CIUDAD DE EXPERIENCIAS PUEBLA PATRIMONIO RELIGIOSO

(gastronoma y cultura entre otras)

ESTADOS CIRCUNVECINOS

 Alta sensibilidad al precio de los paquetes Lugares tursticos en aumento en todo el mundo Poder adquisitivo de moneda extranjera Seguridad y sustentabilidad ejes para seleccin
Fuerza de Consumidores

Lneas reas extranjeras definen reglas a operadores Consejo Hotelero impone tarifas y temporadas Tiempos compartidos: capacidad instalada

Fuerza de Proveedores

Nuevos desarrollos tursticos con inversin privada (out of the cluster) Promocin Interior de destinos extranjeros Carencia de indicadores de medicin

Amenazas de Entrada

Servicios Substitutos

Intensidad de las Rivalidades

Turismo alternativo de bajo costo Turismo sustentable y cocentrico Creacin de atracciones locales (Disney) Cambio de gusto y de conducta de consumo

La rivalidad es horizontal (Servicio .vs. Servicio) Turismo tradicional .vs. Turismo manufacturado Costo de insumos del transporte (gas avin) Vecindad con US y Canad

Porter M (2012), Five Forces On Competition

BLOQUES DEL CLUSTER DE TURISMO DE PUEBLA

(PROTOTIPO)

Economa Global
Gobierno Federaciones Productores Distribuidores Facilitadores Consumidores Mercados

Infraestructura Inversin Privada / Gobierno Investigacin de Mercados

Gobierno Federal

UNWTO
Consejo Mundial de V&T Consejo Nacional E y T Institutos de Investigaci n WEF

Transporte

Operadores

Guas

Internaciona l

Abierto

SECTUR

Hospedaje

Agencias de Viaje

Mdulos Orientacin Agentes Servicios

Nacional

EEUU

FONATUR

Atracciones

Call Center

Europa

Gobierno Estatal Sedes Regionales

Consumo Alimentos Consumo Indirectos

Integradores

Asia

Africa

INEGI

Formacin y Profesionalizacin

5.5. Anlisis del Cluster con el Modelo del Diamante de M. Porter.

Condiciones de los factores

Ubicacin y reputacin:
A nivel Estado: Clima favorable. Puebla, Entidas Federativa pionera en la Certificacin Federal de Tesoros de Mxico (Marzo 21, 2012). El Estado de Puebla se encuentra ubicado entre las entidades ms seguras del pas, de acuerdo con el ndice de Vctimas Visibles e Invisibles de delitos graves (IVVI) del organismo Mxico Evala (Abril 1, 2012).
http://pueblaalternativa.com.mx/enhttp://www.diariocomo.com/noticiacomo.php?&tid=83715&articulo=Nota3

A nivel Ciudad Capital: Cercana con la capital del pas (Distrito Federal). 2 lugar como ciudad en Mxico con mayor nmero de Universidades. 6 lugar en el ranking nacional de destinos preferidos para estudiar. 13 lugar de 45 sitios en el mundo a visitar durante 2012 (The New York Times , Enero 6, 2012) 23 lugar en el ranking de las Mejores Ciudades para Hacer Negocios de Amrica Latina (Revista Amrica Economa , 20012;12 en 2007)
puebla/5971/ http://www.americaeconomia.com/negocios-industrias/conozca-el-ranking-sobre-las-mejores-ciudades-para-hacer-negocios-de-latina

Infraestructura:
A nivel Estado: Carreteras y vas de acceso con el centro, norte y sureste de Mxico. Aunque varias de ellas estn deterioradas. Aeropuerto Nacional-Internacional (aunque subutilizado). A nivel Ciudad Capital: El paisaje urbano y estado de varias de las principales arterias de la ciudad estn en mal estado: Baches, sucias, grafiteadas, reas verdes extremadamente descuidas, camellones y guarniciones colapsadas, etc. Capacidad hotelera con ms de 4,000 habitaciones de clase turstica garantizadas, con diversidad de oferta en cuanto a categoras y precios. Centro Expositor Puebla, uno de los ms grandes del pas (principalmente en el Sureste Mexicano).

Atractivos Tursticos:
A nivel Estado: Arqueologa y Pueblos Mgicos. Arquitectura religiosa. Cultura (Leyendas, tradiciones, artesanas). Gastronoma (Dulces tpicos, vinos y licores). Turismo Deportivo (Autdromo). A nivel Ciudad Capital: Museos. Atractivos de corto y mediano plazo: Incipiente actividad de Casinos. Turismo de Negocios-

Festival Internacional 5 de Mayo de 2012 Tianguis Turstico 2013 y la Cumbre de Negocios.

Recursos naturales nicos:

A nivel Estado: Ecoturismo (Aire, Tierra , Agua).

Recurso Humano:
A nivel Estado: Pobalcin reconocida por su cortesa, amabilidad y gran hospitalidad. A nivel Ciudad Capital: Poblacin capacitada en hospitalidad, servicio e idiomas para atender al Turismo Nacional y Extranjero.

Condiciones de la Demanda
- Clientes nacionales e internacionales cada vez ms sofisticados y exigentes. - Turistas provenientes de pases desarrollados como: Estados Unidos, Alemania, Espaa, etc. Turismo mdico (nuevos hospitales y Crit). - Turismo de Negocios (atraccin de Evento y Congresos de talla nacional e internacional) - Turismo Estudiantil. - Turistas europeos quienes tienen una alta conciencia sobre el cuidado del medio ambiente, valores naturales e histricos. - Turistas extranjeros que necesitan atencin en otros idiomas.

FUENTE:http://www.visitingmexico.com.mx/turismo-en-mexico/turismo-salud.php

Industrias relacionadas y de apoyo

Transporte areo y terrestre. Industria Hotelera. Industria Restaurantera. Comercio. Agencias de viaje. Centros Tursticos (museos, templos, zonas arqueolgicas, zonas con recursos naturales, etc.) - Industria de la Construccin. - Hospitales. - Universidades.

Esquemas de estrategia y rivalidad

- Rivalidad en hotelera (alta, especializada) - Rivalidad en restaurantes (media) - Rivalidad entre la oferta amplia y diversificada de los atractivos tursticos que se ofrecen - Rivalidad con las Entidades Federativas vecinas

Gobierno
- Secretaras de Turismo Nacional, Estatal y Municipal. - Fomento por parte del Gobierno de la igualdad entre hombres y mujeres en el mercado laboral del sector turismo. - Promocin del gobierno de actividades ecotursticas y de turismo rural. - Apoyo del gobierno para mejorar las condiciones de los atractivos tursticos y fomentar la inversin hacia los proyectos tursticos. - La SECTUR no cuenta con suficiente informacin turstica en su pgina de Internet.

Chance (el azar)

- Ubicacin geogrfica. - Posterior a la Conquista de Mxico, Puebla fue una ciudad de paso entre Mxico y Veracruz lo que permiti el crecimiento y desarrollo de la capital. - En el 2002 Cuetzalan es nombrado pueblo mgico. - En el 2011 Zacatln de las manzanas es nombrado pueblo mgico. - Puebla cuenta con seis zonas arqueolgicas abiertas al turista en distintas partes del Estado. - La Capilla del Rosario se ha considerado por mucho tiempo la octava maravilla del mundo. - El centro histrico es nombrado como una de las joyas de la arquitectura mundial y la UNESCO lo nombr Patrimonio Cultural de la Humanidad. - El estado de alerta del Popocatpetl disminuyen el trnsito turstico.