HONGOS

Microbiologia I Departamento de Microbiologa Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

GENERALIDADES

Son unicelulares (levaduras) Multicelulares (mohos) Hbitat: suelo, agua, aire. Existen alrededor de 200,000. Muy pocas son patgenos (100) Sus efectos son mas bien beneficiosos:
Degradan materia orgnica, sintetizan antibiticos, corticosteroides, cidos orgnicos, utilizados en la industria de alimentos.

Diferencias entre hongos y bacterias

Caractersticas Hongos
Tamao Levaduras: 20-50 Mohos no definibles a causa de su tamao indefinido y de sus formas, pero mucho mayores que las levaduras. Eucaritico Mitocondria, retculo endoplasmico Existencia de esteroles Glucanos; mananos; quitina, complejos proteicos con glucanos y mananos

Bacterias
1-5

Ncleo Citoplasma Membrana citoplasmtica Pared celular

Procaritico No mitocondria o retculo endoplasmico Sin esteroles (excepto micoplasmas) Pptidos con cidos muramicos, cidos telcoicos; algunas poseen acido diaminopimelico Aerobios obligados y facultativos y anerobios heterotroficos y autotroficos Sensibles a antibiticos Ausente

Metabolismo

Heterotroficos, aerobicos

Sensibilidad a los agentes qumicos Dimorfismo

Sensibles a los polienos y griseofulvina. Resistentes a antibiticos Caracterstica diferencial de algunos

Estructura y crecimiento

Mohos: constituidos por estructuras tubulares ramificadas filamentosas llamadas hifas, que en conjunto se denominan micelios. Estas estructuras directamente relacionadas con el medio de donde obtiene los nutrientes por absorcin se denomina micelio vegetativo.

Estructura y crecimiento
Las hifas que crecen hacia la superficie, constituyen el micelio areo, a menudo contienen las clulas reproductivas o esporas, denominndosele micelio reproductor. En muchas especies las hifas estn divididas por unas paredes transversales, llamadas septos. Los micelios no tabicados se les llama cenociticos.

METABOLISMO
Los hongos son organismos hetertrofos, requieren de alimentos orgnicos. Son aerobios. Son capaces de hidrolizar sustancias orgnicas complejas como la madera, el hueso, el cuero, la quitina, ceras y plsticos sintticos.

REPRODUCCION
Mediante procesos sexuales y asexuales

Reproduccin asexual:
Esporulacin Gemacin Fragmentacin de hifas.

Tipos de esporas asexuales:

conidios artrosporas blastosporas sporangiosporas

REPRODUCCION
Reproduccin Sexual. Clulas con sexos diferenciados ocurre una fusin de ncleos a una clula diploide.

Clases de Hongos mas importantes

Clase

Esporas asexuales

Esporas sexuales

Micelios

Grupos representativos

Ficomicetos Ascomicetos

Endogenos (en sacos) Exogenos (al final de las hifas) Exgenos

Estructura Variables Ascosporas

No septados Septados

Rhizopus, Mucor Penicillium, Aspergillus Mohos

Basidiomiceto s

Bacidiosporas Septados

Deuteromicet os

Exgenos

Ausentes

Septados

La mayor parte de patogenos

DIMORFISMO

Algunas especies de hongos pueden crecer como hongos y como levaduras, influenciados por el ambiente. Este fenmeno tiene importancia clnica porque la mayor parte de los hongos patgenos son dimorficos.

Aparecen en los tejidos como levaduras y en los medios de cultivo en el laboratorios su crecimiento es como mohos.

Caractersticas Generales de las Micosis

Se dividen en 3 grupos segn los tejidos donde se localizan:

1.

Micosis generalizadas o profundas:

Afectan los rganos internos, a menudo se hallan diseminadas en todo el organismo. Histoplasmosis, coccidiodomicosis.

Micosis
2. Micosis Subcutneas:
Afectan la piel y el tejido subcutneo, fascias y huesos. Se producen comnmente por la penetracin en la piel de astillas, espinas o por tierra contaminada. Esporotricosis, cromoblastomicosis y muduromicosis.

Micosis
3.

Micosis Cutneas:
Afectan la epidermis, pelo y uas. Los hongos responsables se denominan dermatofitos y la enfermedad que causan dermatomicosis o dermatofitosis. Gneros Trichophyton, Microsporum.

Micosis
Micosis oportunistas:
Cierto numero de hongos no son patogenos, pero pueden serlo en individuos que estan afectados por enfermedades debilatantes como diabetes, cncer, virus, terapias de antibiticos prolongadas, sustancias que deprimen el sistema inmune.

Especies de Candida, Aspergillus, Rhizophus y Mucor, son considerados hongos oportunistas.