Escuela de enfermera Silao de la victoria

Alumno: Guillermo Neftali Cortes Mendoza Materia: Microbiologa 1 Clave: 104 Grupo: Segundo B 03/03/2012

ANTONIE VAN LEEUWENHOEK: Se le considera como el padre de la microbiologa fue el primero en observar a los microorganismos como bacterias y algunos protozoarios, y aunque no fue el primero en pensar en la existencia de microorganismos si fue el primero en verlos y fabricar unos 400 microscopios

simples.

TEORIA DE LA GENERACION ESPONTANEA:

La generacin espontnea es un concepto anticuado que

sostena que poda surgir vida animal y vegetal de forma espontnea, a partir de materia inerte. La observacin indicaba

que surgan gusanos del fango, moscas de la carne podrida,

cochinillas de los lugares hmedos, etc. As, la idea de que la vida se estaba originando continuamente en la Tierra a partir de

esos restos de materia orgnica se denomin generacin

espontnea.

FIN DE LA TEORIA DE LA GENERACION ESPONTANEA: Para comprobar que esta teora era incorrecta, se realizaron experimentos por diferentes cientficos interesados en echarla abajo. Esta idea sufri un golpe cuando Francesco Redi en el siglo XVII, realiz un experimento en el que puso carne en unos recipientes. Unos se sellaban y los otros no, con lo que resultaba que en los recipientes sellados no "aparecan" moscas de la carne y en los abiertos s. Posteriormente, A. Leeuwenhoek, el inventor del microscopio, comunico que haba observado organismos microscpicos vivos en el agua de lluvia. Esto llev a que algunos cientficos siguiesen admitiendo la posibilidad de que los microorganismos se originaban por generacin espontnea. En 1745, J. T. Needham, despus de realizar una serie de experimentos, sigui defendiendo la hiptesis de la generacin espontnea de los microbios. Ms tarde, en 1769, L. Spallanzani repiti el experimento con caldo de carne caliente y observ que en los recipientes cerrados no se generaban microorganismos y en los abiertos s. No obstante, los argumentos en contra eran que, debido a la falta de aire, no aparecan microbios. Por lo tanto, la controversia entre defensores y detractores de la generacin espontnea segua existiendo. la tarea no fue sencilla y no se dieron los primeros pasos firmes en contra de esta teora hasta el siglo XIX, cuando el cientfico francs Louis Pasteur, con un sencillo experimento, logr por fin demostrar que no exista la generacin espontnea.

EVOLUCIN: A diferencia de las estructuras inanimadas,

los organismos unicelulares y pluricelulares evolucionan.

Esto significa que hay cambios hereditarios (que ocurren a baja frecuencia en todas las clulas de modo regular) que pueden influir en la adaptacin global de la clula o del organismo superior de modo positivo o negativo. El resultado de la evolucin es la seleccin de aquellos organismos mejor adaptados a vivir en un medio

particular.

Las

clulas

vivas

pueden

cambiar

permanentemente sus caractersticas y transmitir las nuevas a su descendencia.

CIENCIA BIOLOGICA BASICA: La microbiologa proporciona investigacin algunas mas de las herramientas para estudiar de la

adecuadas

naturaleza de los procesos vitales. Generalmente, la

investigacin bsica o pura se asocia a la curiosidad

se

conceptualiza

como

la

bsqueda

del

conocimiento por el simple placer de entender mejor el universo. Esta investigacin se considera como proceso de descubrimiento.

CIENCIA BIOLOGICA APLICADA: La microbiologa trata de muchos problemas, practicas importantes en la medicina, la agricultura y la industria. la ciencia

biolgica bsica lleva a la ciencia biolgica aplicada,

la cual a su vez se convierte en desarrollo industrial y, entonces, en nuevos productos.

MOVIMIENTO: Los seres vivos tienen la capacidad de auto impulsarse mediante diferentes mecanismos.

COMPONENTES QUIMICOS DE LA CELULA: Todas las

clulas estn compuestas por 4 tipos de componentes

qumicos, las cuatro familias principales de molculas orgnicas son azucares simples, cidos grasos, los

aminocidos y los nucletidos. Al polimerizarse estas unidades

monomericas las macromolculas resultantes serian -Azucares= Carbohidratos -cidos grasos= Lpidos -Aminocidos= Protenas -Nucletidos= cidos nucledos

CARACTERISTICAS sustancias nutritivas

DE

CULTIVO: para

Las el

necesarias

desarrollo y las condiciones fsicas de un

medio que lo favorezcan.

CARACTERISTICAS

MORFOLOGICAS:

El

tamao de las clulas, su forma de agrupacin,

diferenciacin en tintura e identificacin de

estructuras.

CARACTERISTICAS METABOLICAS: Son las

que identifican las principales caractersticas

de los componentes qumicos de la clula.

DIFERENCIACIN CELULAR: La diferenciacin

celular es el proceso por el que las clulas adquieren

una forma y una funcin determinada durante el desarrollo embrionario o la vida de un organismo pluricelular, especializndose en un tipo celular. La morfologa de las clulas cambia notablemente durante la diferenciacin, pero el material gentico o genoma, permanece inalterable, con algunas

excepciones.

Desarrollo histrico de la microbiologa PRIMER PERIODO: Eminentemente

especulativo,

que se extiende desde la antigedad hasta llegar a los primeros microscopistas.

Aparicin Los

del genero homo

egipcios emplean directamente a los

microorganismos al desarrollar la fabricacin del pan y la cerveza

Robert

Hooke

hace

observaciones

Microscpicas en hongos

Desarrollo histrico de la microbiologa

SEGUNDO PERIODO: De lenta acumulacin de observaciones (desde 1675 aproximadamente hasta la mitad del siglo XIX), que arranca con el descubrimiento de los microorganismos por

Leeuwenhoek (l675).

Llega la teora de la generacin espontanea.

Desarrollo histrico de la microbiologa

TERCER PERIODO: De cultivo de microorganismos,

que llega hasta finales del siglo XIX, donde las figuras
de Pasteur y Koch encabezan el logro de cristalizar a la Microbiologa como ciencia experimental bien asentada.

Desarrollo histrico de la microbiologa

CUARTO PERIODO: Desde principios del siglo XX

hasta nuestros das, en el que los microorganismos

se estudian en toda su complejidad fisiolgica, bioqumica, gentica, ecolgica, etc. y que supone un extraordinario crecimiento de la Microbiologa, el surgimiento de disciplinas microbiolgicas

especializadas Virologa, Inmunologa, etc.

METABOLISMO:

Los

seres

vivos

toman

sustancias qumicas del medio las transforman en energa y desechan los residuos

FOTOTROFOS: Son aquellos organismos que pueden utilizar la luz como fuente de energa para su crecimiento.

NOMENCLATURA: Es la rama de la taxonoma que se ocupa de la

asignacin de nombres a grupos

taxonmicos

TAXONOMIA: El fin de la taxonoma es presentar un

sistema de clasificacin que agrupe a toda la diversidad

de organismos en unidades discretas dentro de un sistema estable, sobre las que les sea posible trabajar a

los investigadores. Para ello en la escuela cladista, la

taxonoma debe nombrar y describir todas las especies del planeta (los nodos terminales del rbol filogentico), ste es por lo tanto otro objetivo principal de la taxonoma. La construccin del rbol filogentico que relacione que las especies a la entre s en base a DE sus LA descripciones es un objetivo de la biologa sistemtica, engloba taxonoma. (CIENCIA

CLASIFICACI BIOLOGICA).

COCOS: Tipo morfolgico de bacteria. Tiene forma ms o

menos esfrica. Algunos ocasionan enfermedades a los

humanos (Ej. neumococo y estafilococo) tambin es causante de enfermedades como el de la meningitis, otros resultan inocuos o incluso beneficiosos. Los cocos se dividen en:

Diplococos: Son pares.

Estreptococos: En cadena. Estafilococos: En racimo. Ttradas: En nmero de 4. Sarcinas: En paquetes.

ESPIRILOS: Los espirilos son bacterias flageladas de forma helicoidal o de espiral. Se desplazan en medios viscosos avanzando en tornillo. Su dimetro

es muy pequeo, lo que hace que puedan atravesar

las mucosas. Son ms sensibles a las condiciones ambientales que otras bacterias, por ello cuando son patgenas se transmiten por contacto directo (va sexual) o mediante vectores, normalmente artrpodos hematfagos.

CEPA: Poblacin de clulas genticamente idnticas derivadas de la divisin sucesiva de

una sola clula de una manera ms bsica

puede definirse como un conjunto de especies

bacterianas que comparten, al menos, una

caracterstica.

BACTERIAS AEROBIAS: Estas forman parte de un tipo de

organismos que necesitan un ambiente que contenga oxgeno

diatmico (un gas compuesto por dos tomos de oxgeno) para existir y desarrollarse.

El metabolismo aerobio de muchos organismos es una

consecuencia evolutiva de la fotosntesis, que comenz a liberar grandes cantidades de oxgeno y que inicialmente resulto txico para muchos seres vivientes. Sin embargo muchos aprendieron a utilizarlo, oxidando con el qumicos tales como la glucosa, lo cual permiti liberar mucha ms energa que los procesos anaerobios (aquellos que no utilizan oxgeno) haciendo de los organismos aerobios los

predominantes sobre la faz de la tierra.

BACTERIAS

ANAEROBIAS:

No

requieren

oxigeno para su metabolismo adems presentan un grado de adversidad a este, que puede variar

desde las muy susceptibles, las denominadas

anaerobias estrictas, hasta las anaerobias Aero

tolerantes, que son menos susceptibles al

oxigeno

BACTERIAS MICROAEROFILICAS: Requieren una baja tencin de oxigeno y no toleran la concentracin atmosfrica de este; aunque lo

utilizan como aceptor final de electrones, no

poseen la totalidad de los mecanismos de detoxificacion para eliminar los derivados txicos del oxigeno, o bien algunas de sus enzimas son activas solo cuando sus grupos sulfidrilos estn

casi completamente reducidos.

BACTERIAS PSICROTOLERANTES: Son

capaces de crecer a temperaturas bajas

pero prefiere crecer de a temperaturas 15-30C). Ej.

moderadas

(ptima

hongos, bacterias, algas, protistas.

TERMOFILAS:

Las

bacterias

termfilas

fueron

posiblemente las primeras clulas simples. Se cree que se desarrollaron en sitios con actividad volcnica

(como giseres) en las dorsales ocenicas.

Las

termfilas

se

caracterizan

por

tener

una

membrana celular rica en lpidos saturados ya que

contienen enzimas que les permiten trabajar en condiciones extremas

Las termfilas sobreviven en temperaturas con un mnimo de 20 C y un mximo de 75 C.

ROBERT WIHTTAKER: Fue uno de los pioneros en el uso de marcadores radiactivos en el estudio de ecosistemas.

Pero su principal aporte a los estudios cientficos fue

la propuesta de clasificacin taxonmica de seres

vivos en cinco reinos: Animalia, Plantae, Fungi,

Protista y el actualmente obsoleto reino Monera. Por este motivo se le invit a unirse a la National Academy of Science, la academia de EE. UU. de ciencias, en el ao 1974.

BACTERIOFAGOS: Tambin llamados fagos son virus que infectan exclusivamente a bacterias.

Al igual que los virus que infectan clulas eucariotas,

los fagos estn constituidos por una cubierta proteica

en cuyo interior est contenido su material gentico,

que puede ser ADN o ARN de simple o doble cadena,

circular o lineal (en el 95% de los fagos conocidos es ADN de doble cadena), de 5.000 a 500.000 pares de bases. El tamao de los fagos oscila entre 20 y 200 nm aproximadamente.

BACTERIA: Las bacterias son microorganismos unicelulares que

presentan un tamao de unos pocos micrmetros (entre 0,5 y 5

micrmetros, por lo general) y diversas formas incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos) y hlices (espirilos).

Las bacterias son procariotas y, por lo tanto, a diferencia de las clulas eucariotas (de animales, plantas, hongos, etc.), no tienen el ncleo definido ni presentan, una pared en general, orgnulos de membranosos internos.

Generalmente

poseen

celular

compuesta

peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son mviles. Del estudio de las

bacterias

se

encarga

la

bacteriologa,

una

rama

de

la

microbiologa.

VIRUS: Los virus son un reino de parsitos intracelulares obligatorios, de pequeo

tamao, constituidos slo por dos tipos de molculas: un cido nucleico y varias

protenas. El cido nucleico, que puede ser

ADN o ARN, segn los tipos de virus, est

envuelto por una cubierta de simetra regular

de protena, denominada cpside.

PARASITOS: Cualquier organismo que vive sobre

o dentro de otro organismo vivo, del que obtiene

parte o todos sus nutrientes, sin dar ninguna

compensacin a cambio al hospedador. En muchos casos, los parsitos daan o causan enfermedades al organismo hospedante.

AGUA:

El

agua

es

el

principal

imprescindible

componente del cuerpo humano. El ser humano no puede estar sin beberla ms de cinco o seis das sin poner en peligro su vida. El cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer y cerca del 60 % en la edad adulta. Aproximadamente el 60 % de este agua se encuentra en el interior de las clulas (agua intracelular). El resto (agua extracelular) es la que circula en la sangre y baa los tejidos.

CARBOHIDRATOS: Los Carbohidratos, tambin llamados hidratos de carbono, glcidos o azcares son la fuente ms abundante y econmica de energa alimentaria de nuestra dieta Dependiendo de su composicin, los carbohidratos pueden clasificarse en: Simples Monosacridos: glucosa o fructosa Disacridos: formados por la unin de dos monosacridos iguales o distintos: lactosa, maltosa, sacarosa, etc. Oligosacridos: polmeros de hasta 20 unidades de monosacridos. Complejos Polisacridos: estn formados por la unin de ms de 20 monosacridos simples. Funcin de reserva: almidn, glucgeno y dextranos. Funcin estructural: celulosa y xilanos.

ACIDO RIBONUCLEICO: Como el ADN, el ARN est

formado por una cadena de monmeros repetitivos

llamados nucletidos. Los nucletidos se unen uno tras otro mediante enlaces fosfodister cargados negativamente.

Cada nucletido est formado por una molcula de monosacrido de cinco carbonos (pentosa) llamada ribosa (desoxirribosa en el ADN), un grupo fosfato, y

uno de cuatro posibles compuestos nitrogenados

llamados bases: adenina, guanina, uracilo (timina en el ADN) y citosina

TINCION DIFERENCIAL: Si se desean observar las caractersticas morfolgicas de las bacterias, resulta sumamente til el utilizar las preparaciones fijas y teidas, debido a que estas permiten que las clulas se visualicen de mejor manera y se puedan diferenciar las distintas especies por su coloracin, este mtodo en particular se llama tincin diferencial o selectiva.

Los pasos a seguir para la tincin de las bacterias es hacer el frote, la fijacin y la aplicacin de las soluciones colorantes. La amplia gama de colorantes que se pueden utilizar, ha obligado a separarlos en tres grupos generales, los de trifenilmetano, los de oxacina y los de tiacina. Esta clasificacin es buena para la distincin de las familias de colorantes, pero en general se utiliza la clasificacin de acuerdo a su carcter cido base, es decir, cidos, bases o neutros, debido a que de esto depende mucho su comportamiento.

La coloracin se da de acuerdo con a la accin de los iones complejos del colorante y los sitios activos de la superficie o del interior de la clula.

Entre los diversos tipos de coloracin de bacterias, estn la coloracin simple, diferencial y la tincin negativa.

Tincin de Ziehl Neelsen: La tincin de Ziehl-

Neelsen es una tcnica de tincin diferencial rpida y

econmica, para la identificacin de microorganismos patgenos, por ejemplo M. tuberculosis.

Fue descrita por primera vez por dos mdicos alemanes, Franz Ziehl, un bacterilogo y Friedrich Neelsen, un patlogo.

 EXAMEN

EN FRESCO: Los exmenes en

fresco permiten visualizar los microorganismos sin necesidad de fijarlos ni teirlos, y por tanto vivos. Los microorganismos en general no presentan demasiado contraste respecto al medio que les rodea. A pesar de ello es posible verlos sin necesidad de teirlos gracias a la refringencia que despiden y sobre todo a su capacidad de movimiento en medios lquidos.

FROTIS: Un frotis de sangre es un mecanismo cientfico que consiste en el extendido de una gota de sangre en la superficie de un portaobjetos o de un cubreobjetos, con el fin de analizarla posteriormente.

Es ms adecuado emplear sangre que an no ha

estado en contacto con el anticoagulante, pues este

podra alterar los resultados (algunos anticoagulantes

tienden a deformar las clulas de la sangre).

PREPARACION DE UN FROTIS: Tanto portaobjetos como cubreobjetos deben estar bien limpios y desengrasados (preferentemente nuevos).

La gota de sangre usada para la preparacin de el frotis no debe ser muy grande ni pequea, de preferencia de el tamao de la cabeza de un alfiler (entre 2 y 3 mm), obtenida por puncin capilar.

La sangre no haya estado en contacto con anticoagulante, pues podra deformarse la morfologa celular si pasase esto.

La lectura de las extensiones se har en las zonas donde los eritrocitos "casi se tocan".
Para llevar a cabo las extensiones en portaobjeto se coloca una gota de sangre de 3 a 4 mm de dimetro, a unos 2 o 3 cm de uno de los extremos de el portaobjetos este se coloca en una superficie plana y lisa. Con el borde de otro portaobjeto, con el que se toca la gota de sangre, la cual se desliza por capilaridad a todo lo largo de el canto de dicho portaobjeto y con un movimiento rpido y uniforme, en un ngulo de 45 grados se desliza el portaobjetos dejando una capa de sangre en la superficie de el otro. El espesor del extendido debe ser delgado.

ESPORAS: Una espora es una clula reproductora producida por ciertos hongos, plantas (musgos, helechos) y algunas bacterias.

Ciertas bacterias producen esporas como mecanismo

de defensa. Las esporas bacterianas tienen paredes

gruesas

son

muy

resistentes

las

altas

temperaturas, a la humedad y a otras condiciones desfavorables. Las bacterias Clostridium forman esporas que causan gangrena gaseosa y colitis asociada con antibiticos.

MICROSCOPIO ELECTRONICO: El microscopio electrnico utiliza electrones para iluminar un objeto.

Dado que los electrones tienen una longitud de onda mucho menor que la de la luz, pueden mostrar estructuras mucho mas pequeas. La longitud de onda mas corta de la luz visible es de alrededor de 4.000 Angstroms (1 Angstrom es 0.0000000001 metros). La longitud de onda de los electrones que se utilizan en los microscopios electrnicos ed. de alrededor 0.5 Angstroms.

Todos los microscopios electrnicos cuentan con varios elementos bsicos. Disponen de un can de electrones que emite los electrones que chocan contra el espcimen, creando una

imagen aumentada. Se utiliza lentes magnticas para crear campos que dirigen y enfocan el
haz de electrones, ya que las lentes convencionales utilizadas en los microscopios pticos no funcionan con los electrones. El sistema de vaco es una parte relevante del microscopio electrnico. Los electrones pueden ser desviados por las molculas del aire, de modo que

tiene que hacerse un microscopio de estas caractersticas.

Por ultimo todos los microscopios electrnicos cuentan con un sistema que registra o muestra la imagen que produce los electrones.

MICROSCOPIO OPTICO: El tipo de microscopio

mas utilizado es el ptico, que se sirve de la luz

visible para crear una imagen aumentada al objeto. El microscopio ptico mas simple es la lente convexa doble con una distancia focal corta. Estas lentes pueden aumentar un objeto hasta 15 veces. Por lo general se utilizan microscopios compuestos, que disponen de varias lentes con las que se consiguen

aumentos mayores. Algunos microscopios pticos

pueden aumentar un objeto por encima de las 2.000 veces.

PATOLOGIA: La patologa se encarga del estudio de las enfermedades en su ms amplia aceptacin, como procesos anormales de causas conocidas o

desconocidas. Para probar la existencia de una

enfermedad, se examina la existencia de una lesin en sus niveles estructurales, se evidencia la

presencia de un microorganismo (virus, bacteria, parsito u hongo) o se advierte la alteracin de algn componente del organismo.

CATABOLISMO:

Conjunto

de

procesos las grandes

metablicos que transforman

molculas orgnicas en molculas pequeas,

liberndose energa

ANABOLISMO: metablicas

Es

el

conjunto las cuales

de a

reacciones partir de

mediante

compuestos sencillos (inorgnicos u orgnicos) se sintetizan molculas ms complejas. Mediante estas reacciones se crean nuevos enlaces por lo que se

requiere un aporte de energa que provendr del ATP.

Las molculas sintetizadas son usadas por las clulas para formar sus componentes celulares y as poder crecer y renovarse o sern almacenadas como reserva para su posterior utilizacin como fuente de

energa.

TRANSPORTE ACTIVO: Transporte activo es cuando una

clula transporta sustancias con gasto de energa para su

beneficio. Esta incorporacin de materia se emplea con aquellas molculas que por su tamao son demasiado grandes como para poder ingresar por los poros de la Citoteca y las molculas que no pueden ingresar se asocian por accin

enzimtica a molculas de protena de la Citoteca o

Membrana Plasmtica que actan transportndolas hacia el interior facilitando as el pasaje a travs de la membrana

celular. Las molculas transportadas son liberadas en el

Citoplasma cuando la clula aporta la energa suficiente para separarlas de las protenas transportadoras.

FIN