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Introduo Microbiologia
O que so microrganismos?
Organismos vivos ou agentes que na maioria dos casos
Ciclagem dos elementos pela degradao da matria orgnica Benefcio/prejuzo a sade do homem, animais e outros seres vivos Participam das actividades produtivas da vida do homem
homem
So fonte de alimento e importantes na produo de alimentos
HISTRICO DA MICROBIOLOGIA
As primeiras observaes
A teoria da gerao espontnea e biognese A idade de ouro da microbiologia A microbiologia no presente
Marcos historicos
EGPCIOS: protegiam tumbas com esporos de Aspergillus BBLIA: descrio da lepra (Livro dos Nmeros 1000 aC) e proibio consumo de certas carnes (Deuteronmio 600 aC). Grcia (~400 aC): Tucdides verificou que os pacientes que
O MUNDO INVISVEL
Leeuwenhoek considerado o fundador da microbiologia Observaes relatadas a Sociedade Real de Londres Observou e descreveu os microrganismos ("animlculos)
Redi (1626-1697): moscas no se originam de carne e peixes A descoberta dos microrganismos reaqueceu os debates Mais um sculo de controvrsias
Pasteur (1822-1895)
Teoria microbiana da fermentao: 1850: Pasteur resolve problemas da indstria francesa de vinhos PASTEURIZAO
TCNICAS DE ISOLAMENTO
Desenvolvimento de tcnicas
Alemes - conceito de meio de cultura: colnias em batatas isolamento meios: caldos, leite, frutas, etc.
Quando esta poca acabou a microbiologia havia se estabelecido como uma disciplina cientfica com identidade prpria.
Indstria Drogas, antibiticos, alimentos (Fleming, Waksmam) Virologia: Iwanovski/Stanley Biologia Molecular 1970
Mapeamento, recombinao e engenharia gentica
Marcos histricos
Alexander Fleming (1929) descobriu a penicilina, lanando efectivamente a ERA de ANTIBIOTICOS, uma grande revoluo da sade publica e medicina.
Marcos histricos
Selman Waksman comeou com um programa de rastreio sistemtico de compostos antimicrobianos produzidos pelos microrganismos do solo.
Descoberta e caracterizao de diversos antibiticos. Estreptomicina nico antibitico aprovado para tratar TB. O trabalho de Waksman's mostrou que a maior parte dos actinomicetes (especialmente Streptomyces) eram produtores de antibiticos, mas nem todos podiam ser usados na medicina clnica. Waksman tambm forjou e definiu a palavra antibitico .
Marcos histricos
Joshua Lederberg et al. (1949) publicaram o primeiro artigo sobre conjugao nas bactrias e a transferncia de informao gentica por vrus. Francis Crick e Maurice Wilkins, juntamente com James Watson (1953), descobriram a estrutura de duplo hlice da cadeia de DNA.
Esta descoberta permitiu o inicio de uma nova abordagem sobre a gentica molecular dos microrganismos.
O futuro da microbiologia
rea mdica Doenas emergentes Microrganismos novos Reaparecimento de doenas Biotecnologia e Bioengenharia Bioinformtica Processos industriais e na rea ambiental Diversidade e sua aplicao
TPC
Principais grupos de microrganismos? Estrutura de uma clula animal? Clula vegetal?
1767: descoberta dos microrganismos, sugere: - Protozorios: Reino Animal - Outros: Reino Vegetal
Algas e protozorios
Estrutura celular:
eucarionte e procarionte
Bactrias
Modo de nutrio:
ingesto, fotossntese e absoro
Nomenclatura binomial
Atribuio de nomes cientficos s espcies. Formado por duas palavras o nome do gnero e o restritivo especfico (adjectivo que qualifica o gnero)
Ex: Escherichia coli ou Escherichia coli
nome homenageia Theodor Escherich, coli: lembra que habita o clon humano ou intestino grosso.