La cellula

L unit della vita differenze e struttura

Esistono due tipi di cellule

1) CELLULA PROCARIOTE = pi piccola e meno complessa di quella eucariotica 2) CELLULA EUCARIOTE = pi grande e complessa l unit fondamentale del nostro organismo e di quello di tutti gli eucarioti

 Le cellule sono molto piccole Il volume di una cellula varia da 1 m3 a 1000 m3 (1 m = ad un millesimo mm)

Dimensioni

Perch cos piccole?

Le dimensioni ridotte dipendono dalla necessit di mantenere un adeguato rapporto tra superficie e volume (superficie/volume) Il volume determina la quantit di attivit chimica che svolge una cellula nel tempo La superficie determina la quantit di sostanze che la cellula pu scambiare con l esterno (nutrienti e rifiuti)

Perch le cellule sono piccole? Un oggetto, sia esso a forma di cubo (A) o di sfera (B), a mano a mano che cresce aumenta il proprio volume pi rapidamente dell area superficiale. Le cellule devono mantenere un buon rapporto tra superficie e volume per poter funzionare. Questo fatto spiega perch necessario che gli organismi grandi siano costituiti da molte cellule piccole piuttosto che da poche cellule enormi.

Come osserviamo le cellule??

Con il microscopio!

Tipi di microscopio
Microscopio ottico Per mezzo di lenti ingrandisce l'immagine del campione, illuminato con luce nell'intervallo spettrale del visibile Ha una risoluzione di 0,2 m, quindi mille volte superiore a quella dell occhio umano Possiamo vedere la forma della cellula ed alcune delle sue strutture interne che spesso vengono colorate per distinguerle

Luce visibile
Lo spettro visibile quella parte dello spettro elettromagnetico che cade tra il rosso e il violetto includendo tutti i colori percepibili dall'occhio umano. La lunghezza d'onda della luce visibile nell'aria va indicativamente dai 380 ai 760 nm

Microscopio elettronico
Non sfrutta la luce come sorgente di radiazioni ma usa un fascio di elettroni Usa elettroni e non fotoni, perch danno un maggiore potere di risoluzione della luce La risoluzione di un mic. elettr. di circa 1 milione di volte superiore a quella dell occhio umano Si possono vedere molte strutture intracellulari

Tipi di mic ottico

I cinque regni

Caratteristiche generali e differenze

Cellula procariote

Caratteri generali
Gli archei e i batteri sono costituiti da cellule procariotiche, che non possiedono compartimenti interni delimitati da membrane. Probabilmente le prime cellule avevano un organizzazione simile a quella dei moderni procarioti, che ancora oggi costituiscono la maggior parte degli organismi viventi

Tutte le cellule hanno una membrana?

Caratteristiche generali della membrana

Si chiama MEMBRANA PLASMATICA Separa l ambiente interno dall ambiente esterno E formata da un doppio strato fosfolipidico Agisce da barriere semi-permeabile Permette la comunicazione tra cellule vicine e di ricevere segnali dall esterno Spesso contiene proteine che sporgono da essa che svolgono una serie di funzioni importanti

Cellula procariote
Dimensioni: Di solito sono pi piccole delle cellule eucariote. La loro dimensione compresa tra 0,251,2 m e 1,5-5 m Ogni singolo procariote formato da una sola cellula, anche se molti di loro possono formare delle colonie visibili a occhio nudo

Colonie o eucarioti?
Microalghe VERDI e AZZURRE sono cianobatteri (batteri fotosintetici), vivono per lo pi in acqua dolce Formano colonie spesso visibili ad occhio nudo Sono alla base della catena alimentare

Il paramecio
Sono un bell esempio di organismi unicellulari altamente complessi. Essi appartengono al regno dei Protisti, vivono in acque dolci stagnanti e si muovono con delle strutture filamentose presenti intorno al corpo: le ciglia. Queste hanno due funzioni: permettere il movimento del paramecio e rimuovere l acqua che lo circonda per catturare sostanza organica come alimento.

Caratteristiche generali
La sostanza alimentare, fino a 5000 batteri al giorno, viene introdotta attraverso un apertura, il citostoma, passa attraverso un citofaringe e finisce nel vacuolo alimentare che si fonde con i lisosomi della cellula che scaricano gli enzimi per digerire i batteri. Le sostanze di rifiuto vengono eliminate attraverso un citopigio o poro anale. Questi ciliati posseggono due tipi di nuclei: un macronucleo ed un micronucleo. Il macronucleo, costituito da pi nuclei piccoli, controlla il metabolismo e lo sviluppo; il materiale genetico non organizzato in cromosomi. I micronuclei partecipano,invece, alla riproduzione sessuale.

Riproduzione sessuata
Questo tipo di riproduzione sessuale consiste nel trasferimento di materiale genetico da una cellula all'altra, e viene impiegata in condizioni di "stress" ambientale o in ambienti molto variabili. I due individui che dovranno coniugarsi si affiancano e si fondono in prossimit della regione del citostoma Una volta uniti si ha lo scambio di materiale genetico tra i due

Le cellule procariotiche hanno alcune caratteristiche di base

1) La membrana racchiude la cellula e spesso presentano anche una parete esterna protettiva 2) All interno si trova il CITOPLASMA (materiale semifluido acquoso nel quale avvengono quasi tutte le reazioni cellulari) 3) In una zona detta NUCLEOIDE, presente il materiale genetico (DNA) 4) Il DNA sottoforma di un unica molecola circolare e non presenta proteine

IL CITOPLASMA
E formato da due parti: 1) CITOSOL = parte fluida, formata per lo pi da una soluzione acquosa contenente ioni, cere e proteine 2) PARTICELLE SOSPESE = come per esempio i ribosomi, formati da RNA e proteine. Su di essi avviene la sintesi proteica Il citoplasma non statico ma in esso avvengono una molteplicit di reazioni

IL CITOPLASMA
Non una regione statica: le molecole presenti in esso sono in continuo movimento

Caratteri specializzanti nella cellula procariote

Parete cellulare
situata esternamente alla membrana cellulare Da rigidit alla cellula e ne determina la forma Alcuni batteri attorno ad essa presentano uno strato di muco, detto capsula (formato da polisaccaridi) La capsula serve a proteggere i batteri dagli attacchi del sistema immunitario dell ospite infettato Inoltre la capsula serve per non fare disidratare il batterio

Parete cellulare

Membrane interne
Alcuni batteri (cianobatteri) possono effettuare fotosintesi In questi la membrana plasmatica si ripiega all interno del citoplasma formando un sistema interno di membrane che contengono molecole per la fotosintesi

Flagelli e pili
Molti procarioti possono spostarsi in un mezzo acquatico grazie ai FLAGELLI Sono formati da proteine in grado di contrarsi facendo ruotare il flagello come un elica spingendo in avanti la cellula Altre strutture che sporgono dalla cellula ma che non sono usate per il movimento e sono molto pi numerose sono i PILI Servono a fare aderire la cellula ad un altra per lo scambio di materiale genetico oppure a farla aderire all ospite infettato