Influencia de los meteoros sobre las plantas cultivadas

Introduccin
El estudio de las condiciones meteorolgicas que exigen o toleran las plantas cultivadas es uno de los captulos de la ecologa, que es la ciencia que estudia la relacin de los seres vivos con el medio ambiente.

Introduccin
Un cultivo rentable es posible si se conocen las condiciones ptimas y tolerables de nuestra especie a la temperatura, humedad, duracin del da, insolacin, etc. La influencia de las condiciones climticas, adems de la especie, dependen de la variedad y de la fase o etapa en la que se encuentre la planta.

En regiones ecuatoriales la temperatura y las precipitaciones son constantes durante todo el ao, con lo que los vegetales no presentan periodicidad en su desarrollo y crecen, florecen y fructifican durante todo el ao y en cualquier poca. En las regiones templadas, las estaciones determinan diferentes fases de acuerdo con las temperaturas, precipitaciones y duracin del da y la noche.

Luz solar
Formacin Intensifica Intensifica Favorece

de clorofila = color verde el sabor y olor de los vegetales. la sntesis de antocianos (color). de la planta hacia a la luz

la floracin y fructificacin.

Crecimiento

(fototropismo)

Luz solar: Intensidad

Radiacin solar:

Se mide en vatios por metro cuadrado (W/m2) Variacin durante el ao (estaciones)

En un da despejado de verano al medioda: 1000 1200 W/m2 En cultivos hortcolas se necesita al menos 2350 W/m2.hora.da

Normalmente, para cada cultivo, si sube la radiacin, sube la productividad, dentro de un mnimo y un mximo.

Luz solar: Intensidad

Luz solar: Intensidad

Radiacin dia de febrero al aire libre estacin Arico (135 msnm)

Luz solar: Intensidad

Radiacin aire libre estacin Tejina (2009 2010)

Duracin del da
El desarrollo del la planta se acelera, se retrasa e incluso se detiene en funcin de la duracin del da astronmico (ms o menos de 14 horas de luz): Fotoperiodismo
Plantas

de da corto: algodn, millo, soja, flor de pascua, crisantemo

Plantas

de da largo: trigo, cebada, avena, cebolla (bulbo)

Plantas

de da neutro: tomate, girasol

Temperatura
Para que cualquier fase pueda manifestarse se precisa una temperatura comprendida dentro de ciertos lmites.
Temperatura

ptima en la cual se desarrolla con plena actividad

Temperaturas

ptimas: rango de temperaturas en el que el desarrollo es adecuado.

Temperatura
A tener en cuenta que.
Temperatura

del aire del cultivo (Por eso hay ET)

no es igual que no es igual que

Temperatura

Temperatura

del suelo (muy importante en nutricin y desarrollo de races).

Por debajo del rango ptimo el crecimiento se hace ms lento hasta que se detiene y por encima ocurre lo mismo
Temperatura

mnina y mxima: Por debajo y por encima de esta temperatura se detiene el crecimiento.
Temperaturas

crticas sobrepasadas las cuales

muere.

Reposo invernal

Como norma general en hortalizas:

Temperatura: 17 28C. Mnima: 12C Mxima: 35C
Poco exigentes en temperatura: lechuga, fresa, clavel: Da: 15-25C. Noche: 7-10C

Medianamente exigentes: tomate, habichuela, pimiento, berenjena: Da 16-30C. Noche: 1318C

Altamente exigentes: Meln, sanda, pepino, arceas: Da 20-35C. Noche 18-24C

PIMIENTO

Manejo de la temperatura en pimiento

Temperatura ptimas da: 20-25C. Temperatura ptimas noche: 16-18C noche. Diferencia entre en la mxima del da y la mnima de la noche: 6 - 8C.
(Endurecimiento de la planta, cada de las flores)

Temperatura mmina: 12C.

Por debajo de 15C. Problemas graves (planta, fruto).

Temperatura mxima: 35C.

Cada de flores Tipo California ms exigente que tipo Lamuyo

Belarmino Santos Coello. Servicio Agricultura y Desarrollo Rural. Cabildo de Tenerife

Belarmino Santos Coello. Servicio Agricultura y Desarrollo Rural. Cabildo de Tenerife

Lamuyo California

Temperaturas ptimas
9C Regular 15 C Bueno 25 30C ptimo Bueno 35C 40C Regular

Comportamiento de Bemisia tabaci con la temperatura

10C Bueno

22 27C ptimo Bueno

35C

Comportamiento de Frankliniella occidentalis con la temperatura

10C Bueno

22 27C ptimo Bueno

35C

Comportamiento de Tetranychus evansi con la temperatura

Integral trmica
La duracin del ciclo de cultivo de una especie Vara de una regin a otra y dentro de una misma regin, segn los aos y la fecha de siembra. Para que una especie pueda culminar su ciclo es necesario que acumule unas determinadas horas de calor, o grados dia.

INTEGRAL TRMICA EFICAZ ( WINKLER Y AMERINE) .

Indice climtico que se calcula sumando las temperaturas medias diarias eficaces desde el 1 de abril al 30 de octubre, siendo la temperatura eficaz (Te),la temperatura activa (Ta) menos 10C. Una Integral trmica eficaz de Winkler y Amerine de 2.000C se suficiente para que la zona sea apta para la vid Te = Ta -10C

Horas-fro
Algunas plantas necesitan de un periodo de bajas temperaturas para tener un periodo de reposo (frutales). En condiciones templadas debido a la falta de adaptacin de stas especies a condiciones clidas, se producen problemas importantes a la hora de producir cosechas con normalidad.

Horas-fro
Los sntomas de esta falta de periodo de fro: Retraso en el desborre y apertura de yemas. Brotacin irregular y dispersa. Flores deformadas y no viables. Desprendimiento de yemas de flor Poco desarrollo del fruto y maduracin irregular.

Horas-fro
Para definir las necesidades de bajas temperaturas de los frutales, se ha usado el concepto de horas-fro: cantidad de temperatura menor de un determinado valor (7C) acumulada. Este valor depende de: La especie de frutal Cultivar

Horas-fro
Se ha observado que la aplicacin de el nmero de horas fro en condiciones subtropicales no explica cmo un mismo frutal se comporta de forma idntica en diversas zonas subtropicales del planeta con un nmero de horas fro muy dispar. Sin embargo, la temperatura del mes ms fro si lo explica. Actualmente se toma como dato ms fiable que el nmero de horas fro, la temperatura del mes ms fro, existiendo diversas funciones que relacionan ambos parmetros.

Horas-fro
Una de las variables principales de la temperatura en Tenerife es la altitud. Por ello, es posible plantar una gran diversidad de frutales desde los 400 hasta los 900 msnm de las medianas en funcin de sus necesidades de fro.

T e m p e r a tm r ad iae l m e s m s f r o ( e s ta c io n e s A r ic o ) ue d p e r io d o a ltu r a 4 1 0 m s n a ltu r a 7 2 5 m s n m ltu r a 9 3 1 m s n m m a 1 9 9-2 0 0 0 1 6 ,7 ( e n e r o ) 1 0 ,5 ( e n e r o ) 9 ,6 ( fe b r e r o ) 9 2 0 0-2 0 0 1 1 4 ,6 ( e n e r o ) 1 1 ,9 ( e n e r o ) 1 0 ,1 ( e n e r o ) 0 2 0 0-2 0 0 2 1 5 ,6 ( fe b r e r o ) 1 3 ,4 ( e n e r o ) 1 2 ,1 ( fe r or ) 1 eb 2 0 0-2 0 0 3 1 7 ,7 ( e n e r o ) 1 1 ,2 ( f e b r e r o ) 1 1 ,5 ( fe b r e r o ) 2 2 0 0-2 0 0 4 1 4 ,4 ( e n e r o ) 1 3 ,8 ( e n e r o ) 1 1 ,1 ( e n e r o ) 3 M e d ia 1 5 ,8 2 0 -3 0 0 1 2 ,2 5 5 06 5 0 1 0 , 9 7 0 -7 5 0 0 0 h o r a s fr o h o r a s fr o h o r a s fr o v a r ie d a d e s d e l v a rs d a d e s d e b adja ss s la a r ie d a d e s p a ie to a v h o r a s fr o :

Las precipitaciones
El agua es un compuesto esencial par la vida de las plantas y su disponibilidad condiciona su desarrollo Los requerimientos hdricos varan a lo largo del ao.
Cultivos

de secano: son rentables slo con el agua de las precipitaciones

Cultivos

de regado: necesita aportes externos

Beneficios:
Limpieza Lavado

del cultivo de abonos corrimiento, destruccin flor de frutos fngicas y bacterianas tratamientos fitosanitarios

de sales

Disolucin

Daos:
Floracin: Agrietado

Enfermedades Dificultad

Lavados entre cultivos: Se considera que para lavar el 70% de las sales hay que echar 10 litros por metro cuadrado por cada centmetro de profundidad de suelo Por ejemplo, para lavar 15 cm de suelo: 150 litros por metro cuadrado.
mes Marzo 2009 Noviembre 2009 Febrero 2010 Precipitacin (Llanito Perera, 475 msnm) 120 litros por metro cuadrado 130 litros por metro cuadrado 199 litros por metro cuadrado

La nieve
Beneficios:
Aporte

continuo de agua de heladas de irradiacin. plagas.

Protege

Destruye

Daos:
Heladas Roturas

tempranas o tardas por el peso.

Granizo
El dao depende del estado de la planta y del tamao e intensidad del granizo.
Prdida Prdida

de la cosecha cosechas. de calidad comercial. en heridas.

Enfermedades Muerte

de la planta

Heladas
Producen muerte de lasclulas o tejidos de la planta. Tipos: Helada negra y helada blanca
Muy

dainas las heladas tardas. de cosecha. de la planta

Prdida Muerte

El viento
Accin beneficiosa o desfavorable en funcin de la intensidad y persistencia. Beneficios:
Favorecen Favorecen Evitan Evitan

la transpiracin la ventilacin de invernaderos

las heladas de irradiacin la inversin trmica la humedad relativa el polen y favorecen fecundacin

Regula

Transportan

Inconvenientes:
Deseca Rotura Roces

el suelo y el cultivo

de ramas y arranque el cultivo y cada de fruta de hojas de sal marina de fruta de plagas, enfermedades y malas

Desflecado Arrastre Fallos

en polinizacin por fallo de insectos

Momificado Dispersin

hierbas