Teresa Lloret

Tania Rodríguez
Eva Verdú
Gabriel Cuatrecasas
Josep Mª Fontanals
Albert Negre
Jordi Sanllehí

Operaciones
GRUPO 1
MBA PT 2002-2003
1. ¿Qué papel juega la tecnología en el modelo de
negocio de M&S y Zara? ¿Y el diseño de producto?

ZARA

Cadena de valor Cadena de valor

tradicional integrada verticalmente
(customización)
TECNOLOGÍA EDI: inventarios virtuales
Rapidez en el
Internet: online shopping aprovisionamiento
Centralización Externalización
Software y redes
Más funcional que detecnología de la
innovador información
Diseño sujeto a elevados Parte esencial del
DISEÑO DE PRODUCTO tiempos de espera en la proceso: innovación
cadena de valor. Flexibilidad elevada
Priorización calidad vs Pocas referencias
flexibilidad Postponement
 2. ¿Por qué es tan difícil para M&S anticiparse a las
tendencias de la moda?
a
em
obl • Diseño Centralizado basado en mejoras de las anteriores temporadas
Pr
• Adaptación a las últimas tendencias acercándose al mercado objetivo (convivir
Alternativa
con ellos). Diseñar en función de “lo que se lleva” vs modificar los diseños
existentes, e intentar influir más en las tendencias actuales.
a
m
le
ob
P r • No se realizan pruebas de producto que permitan modificar el diseño en
caso de no aceptación
• La cadena de valor de M&S no facilita modificaciones del diseño inicial ni
Alternativa
adaptaciones que permitan responder a cambios de mercado o a “fracasos” de
los diseños. Adaptar la cadena de valor para poder reaccionar a pruebas de
a
producto y fracasos del diseño.
m
le
ob • 2 Colecciones anuales (primavera/verano – otoño/invierno)
Pr

• Ciclos de Vida excesivamente largos en un sector dónde los ciclos son cada
vez más cortos
• Diseños realizados con excesiva antelación. El inicio de la cadena de valor se
inicia con un año de antelación.
Alternativa
• Planificación vs flexibilidad. Es más importante poder responder rápidamente
a cambios de mercado que realizar una buena planificación.
 2. ¿Por qué es tan difícil para M&S anticiparse a las
tendencias de la moda?

• Organización Compleja y excesiva centralización

• Logística y Planificación
• Almacenes con existencias equivalentes a 7 semanas de ventas.
Stocks muy elevados para ser flexibles a cambios.
• No es posible realizar cambios/adaptaciones de los modelos al final
del proceso
• Reposiciones lentas (proceso diferenciado de la provisión de las
prendas iniciales)
• No se avanzan los productos estrella de la temporada
• Planificación inicial y previsión de la producción inadecuadas
 3. ¿ Qué opina de los programas iniciados por Peter
Salisbury como respuesta a los programas de M&S?

Ok, se produce un cambio de enfoque.

– Acelerar el proceso Diseño-Tiendas
– Reforzar directores de tiendas (Descentralización).
– Racionalizar su base de proveedores/logística.
– Incremento de ventas: Rediseñando tiendas, +Publicidad, +moda.

No obstante estos cambios no fueron lo suficiente

profundos, al no modificar el proceso de la CDS.
– Se concentra principalmente en Procesos de Reducción de
costes/Operaciones.
– No contempla la necesidad de suministrar moda personalizada
(Diferenciación del Público).
– No concentra suficientemente sus esfuerzos en reducir el Lead Time (a 1
o 2 Semanas) y aumentar la flexibilidad de la cadena de suministro.
– Se concentra en su base de clientes (menguante), bajando precios y no
en recuperar/conseguir más.