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Ci prendiamo un caff?

Quando si beve il caff in Italia?

A colazione A met mattina Dopo pranzo o dopo cena

Dove si beve il caff in Italia?


Al bar Al ristorante In pasticceria

Quale caff bevi?

Caff espresso Caff lungo Caff ristretto Caff macchiato Caff schiumato Caff americano

Hai capito?

Come si prepara il caff?

Acquistare una buona marca di caff Usare acqua fresca e leggera Dosare convenientemente le proporzioni di caff e di acqua. Non accelerare i tempi di preparazione, introducendo nella caffettiera l'acqua calda Non pressare la polvere dentro la caffettiera Non abbandonare la caffettiera sul fuoco Togliere la caffettiera dal fuoco, a caff pronto. La bevanda non deve mai arrivare a bollire Bere il caff molto caldo, appena fatto: il momento pi indicato per goderne aroma e gusto pieni. Pulire accuratamente la caffettiera ogni volta che si usa, senza usare sapone o detersivi, ma sciacquarla con acqua bollente.

Le regole doro per fare un buon caff

Famosi caff italiani

Caff Florian, Venezia

Caff Pedrocchi, Milano