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Salmonella

CARACTERSTICAS.
Bacilos Gram negativos. Anaerobios facultativos. Mviles por flagelos pertricos . Producen sulfuro de hidrgeno. Fermentan glucosa pero no lactosa. Oxidasa negativas.

CARACTERSTICAS.
La salmonella se ha dividido en ms de 2000 especies, atendiendo a diferencias en los antgenos de la pared celular (o) y flagelas (H). Todas las salmonelas , excepto S. typhi y S,paratyphi, se encuentra en los animales como en los seres humanos. Existe un gran reservorio animal de infeccin que se transmite al hombre a travs de alimentos contaminados , especialmente carne de aves y productoS lcteos. La infeccin por salmonela se contagia de persona a persona y por lo tanto puede producir una diseminacin secundaria.

ESTRUCTURA ANTIGNICA.
Antgeno O. Antgeno H. Antgeno Vi. Endotoxina

SALMONELA
SALMONELOSIS

FIEBRE ENTRICA

Patogenia De la Salmonelosis

SNTOMAS Tiene un perodo de incubacin de 6 h a 2 dias. Aproximadamente dura de 48h a 7 das. En la mayora de los casos se produce diarrea aguda pero autolimitada, aunque los sntomas pueden ms graves en los nios y en los adultos mayores. No se observan vmitos y la fiebre puede suele constituir un signo de enfermedad invasiva. Existe dolor abdominal nusea y cafalalgia. El tratamiento por lo general va a reponer el equilibrio electroltico,

PATOGENIA DE LA FIEBRE INTESTINAL

FIEBRE ENTRICA Los principales agentes etiolgicos son los tipos A, B y C de S. typhi y S, paratyphi. Slo se encuentran en seres humanos y no hay reservorio animal. La diseminacin se hace de persona a persona por alimentos o agua contaminados. Provoca portadores asintomticos , los cuales son una fuente constante de infeccin. Como ejemplo el caso de Mary La tifoidea. Fue una cocinera que desencaden al menos 10 brotes dela enfermedad. Las manchas rosadas en la parte superior del abdomen son caractersticas, pero la mitad de los pacientes no las presentan. Antes de los antibiticos, el 12 al 16% de los pacientes con fiebre entrica fallecan, por las complicaciones (meningitis, osteomielitis o endocarditis) Del 1 al 3% de los pacientes se convierten en portadores crnicos o asintomticos.

SNTOMAS DE LA FIEBRE TIFOIDEA Existe un perodo de incubacin de 10 a 14 das. (con un mnimo de 7 y mximo de 21 das). Presenta un cuadro inespecfico de fiebre y malestar general, acompaados de cefalea y sntomas respiratorios , parecidos a los de una gripe. Puede haber diarrea y estreimiento. Se presentan las manchas rosadas en la parte superior del abdomen (lesiones maculopapulares eritematosas que se blanquean con la presin). Dura de 4 a 6 semanas, sino existe tratamiento, pero puede complicarse.

PATOGENIA

DIAGNSTICO

EPIDEMIOLOGA DE LA INFECCIN POR Salmonella

TRATAMIENTO

Cloranfenicol. Ampicilina Cotrimoxazol Ciprofloxacino

CONTROL Y PREVENCIN