Sabes qu es o quin es El Bulli ?

Te suena de algo?

El Bulli es un r . situado al noreste de C , en una antigua masa de la Costa B ., en la Cala Montjoi, en Rosas (Gerona), a 200 kilmetros de B

Sabes qu es ? una masia una cala la Costa Brava?

Distinguido con tres e .. por la Gua M.. ha sido considerado tambin el mejor restaurante del mundo.

El Bulli, historia de un sueo

http://youtu.be/aSWdmzUdIeo

Es propiedad del c Ferrn Adri, considerado por los especialistas uno de los mejores de la escena culinaria internacional.

Un dia en El Bulli

http://youtu.be/7DN14iCgshE

http://www.uhu.es/gastronomiaparalosnegocios/documentos/adria/documento.pdf

Parte de su xito ha sido introducir nuevas tcnicas, como la deconstruccin, que consiste en aislar los i .. de un plato tpico para reconstruirlo de manera inusual, . de p como su emblemtica t Su trabajo se interesa por la fsica y la qumica de los alimentos, llamada Cocina .. m

El restaurante abre slo 6 meses al ao, sirve un men de varias decenas de platos y el coste promedio por persona es de 300 euros. Tiene previsto cerrar definitivamente el 31 de julio de 2011, para reconvertirse en una yg fundacin dedicada al rea del pensamiento sobre cocina c

El nuevo Bulli ser un centro de c ... multidisciplinar. La cocina se relacionar con distintas disciplinas: ciencias, artes, tcnicas. El objetivo final ser gastronmico, pero "habr l .. total de pensamiento y accin". Con los cocineros trabajarn diseadores, filsofos, cientficos, arquitectos.... Ser como un laboratorio permanente y un taller permanente que estar en Cala Montjoi y en la Red. "Desde la humildad de quien no quiere dejar de aprender", advierte el chef cataln. "He tenido mucha s en la vida, y quiero devolverle a la sociedad lo que me ha dado".

El spot publicitario de la cerveza Estrella Damm del verano es uno de los spots televisivos ms esperados por el pblico. Este ao lo han grabado en el restaurante El Bulli. La historia est rodada con interiores y exteriores del restaurante. Se puede ver la entrada, el jardn, la cocina con el equipo reunido y capitaneado por Ferran Adri. Las dems vistas son de la costa de Cala Montjoi en Roses, del Cap de Creus, de la CasaMuseo de Salvador Dal en Cadaqus y del monasterio Sant Pere de Rodes, entre otros exteriores. Las imgenes de la recepcin de los clientes (en este caso, clienta), la foto con Adri y el desarrollo de la visita al restaurante son tal como reciben cada noche a los comensales.

Para realizar la actividad se necesita tener en clase un ordenador con conexin internet Repartimos a los estudiantes en grupos de 4 y se numeran dentro de cada grupo (1,2,3 y 4) Los estudiantes con el n1 y el n4 se quedan en el aula; los n2 y n3 salen al pasillo Los estudiantes n1 ven el anuncio de Estrella Damm en http://youtu.be/eFMRixa0mDA . Luego tendrn que contar lo que vean a los estudiantes n2 de su grupo. Los estudiantes n2 entran en la clase, los n1 les cuentan lo que han visto y los n4 hacen de observadores y anotan las omisiones y transformaciones que se vayan introduciendo en los relatos. Ahora les toca a los n3: entran en clase y los n2 les cuentan lo que han visto. Los observadores anotan las modificaciones. Los n 3 cuentan a los n1 lo que han retenido de la historia Los observadores exponen como se ha ido transformando la historia

Historias veraniegas
Ve a la pagina del concurso fotogrfico del Pas: Elige una de las fotos mandadas por los concursantes Imagina y escribe una historia a partir de la fotografa Cuntasela a tus compaeros de clase Entre todos elegiris: la historia mas original la mas romntica la mas divertida