Gestin de Compras

 Que es Compras? Como se relaciona con la cadena de abastecimiento? Como participa en la cadena de creacin de valor? Como se relaciona con las dems funciones de la empresa? Cuales son los procesos de compras? Cuales son las actividades tpicas?

Qu es Compras?
Compras: es adquirir bienes y servicios que la empresa necesita del exterior, garantizando el abastecimiento de las cantidades necesarias en el momento preciso y en las mejores condiciones posibles de calidad y precio. Las compras comienzan cuando la empresa busca en el mercado los productos necesarios para satisfacer sus necesidades, y termina cuando cesan los derechos y obligaciones establecidos entre el comprador y el vendedor.

Qu es Abastecimiento?
Es el proceso por el cual los bienes y servicios necesarios para la actividad son adquiridos al mejor costo de propiedad posible, en la cantidad y calidad necesarias, en el momento y lugar adecuados. Incluye el desarrollo de estrategias de abastecimiento, seleccin y desarrollo de proveedores, la preparacin y administracin de los respectivos contratos ABASTECIMIENTO = COMPRAS + ALMACENAMIENTO STOCK + Disposicin final + GESTIN
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Abastecimiento/ Compras es una funcin que crea o destruye valor Que, cuando, cuanto, donde, como Implica el esfuerzo por poner a disposicin: El producto correcto En la cantidad correcta En la condicin correcta En el lugar correcto En el momento correcto Al cliente interno correcto Al costo/precio correcto
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La cadena de abastecimiento
SCM: Es la integracin de los procesos clave de un negocio, desde los usuarios finales y a travs de los proveedores primarios que suministran productos, servicios e informacin que agrega valor para los Clientes y los otros involucrados. (The Global Supply Chain Forum, 1998) 5 subprocesos: planificacin, aprovisionamiento, produccin, comercializacin, transporte y distribucin ( logstica de entrada, salida e inversa).

Proceso de suministro: que es la gestin entre los puntos de adquisicin y las plantas de procesamiento/fabricas/unidades de manufactura, de materias primas, insumos, materiales en general, etc Proceso de transformacin, produccin, manufactura, fraccionamiento, reempaquetado Proceso de distribucin: gestin de materiales entre los puntos de produccin y el mercado, los puntos de consumo Logstica de entrada (inbound logistics), transporte, Logstica interna Almacenamiento: de materias primas, insumos, etc, productos en elaboracin, productos terminados, Gestin de: stocks, de pedidos, Gestin de informacin, Logstica de salida: (outbound logstics) transporte y distribucin

Aplicando procesos socialmente responsables, ticos y que respeten y protejan el medio ambiente

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CADENA DE ABASTECIMIENTO
Flujo de Productos Flujo de Demanda PROVEEDORES EMPRESA CLIENTES

Flujo de Informacin Flujo de dinero/ pagos

CADENA DE ABASTECIMIENTO
PROVEEDORES ORGANIZACIN MERCADO-CLIENTES

productos - materiales informacin - dinero informacin - dinero Logstica inversa

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Que es la logstica? Planear y organizar algo Definir que necesito para que algo suceda y hacer que suceda Ejemplos: un viaje, una reunin, una ampliacin de una fbrica Arte y la tcnica que se ocupa de la organizacin de los flujos de mercancas, energa e informacin. La CDA cubre la gestin y la planificacin de las actividades de los departamentos de compras, produccin, transporte, almacenaje, mantenimiento y distribucin. La CDA se ocupa del suministro y gestin de materias primas e insumos, como de la distribucin de productos o servicios, hacindose cargo para ello de temas tales como el transporte, el mantenimiento de inventarios, el procesamiento de pedidos, las compras, la planificacin de productos, el empaque de proteccin, el almacenamiento, el tratamiento de mercancas y el almacenamiento de informacin.
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Diferencias entre Logstica y Cadena de Abastecimiento La gestin logstica se dedica principalmente a la optimizacin de los flujos dentro de la organizacin La gestin de la Cadena de Aprovisionamientos se dedica a la integracin de todos los miembros de la cadena de valor. Logstica es esencialmente un marco para crear un plan para el flujo de productos e informacin para un negocio. La Cadena de abastecimiento crea los vnculos y la coordinacin entre los procesos de las otras entidades dentro de la cadena, proveedores, la propia organizacin y los clientes.

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OBJETIVOS DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO El objetivo de la integracin y colaboracin a lo largo de la Cadena de Aprovisionamientos es sincronizarla con la demanda Satisfaccin de todos los miembros del mercado Satisfaccin de los clientes Mejora permanente de la calidad de servicio Reducir tiempo de respuesta al Mercado Reducir niveles de stock de toda la cadena Reducir necesidades de capital Agilizar la respuesta a los pedidos Reducir los costos totales Mejorar el proceso de desarrollo de nuevos productos Flexibilidad ante los cambios de escenario

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Ventas
Previsin de ventas Condiciones de venta Diseo de la red

GG
La poltica general de la cadena logstica. y el nivel de servicio al cliente

Ing.,Mto.; Infraes
Mquinas, equipos, Dispositivos, edificios

MTG
Red de Cd y almacenes Envases y embalajes Proceso de aprovisionamiento. Gestin de compras. Relacin proveedores

RRHH Compras Ingresos, capacitacin Plan de carrera, etc

Logpistica
Transporte, almacn, Distribucin, informacin

Sistemas IT
Gestin de almacenes Seguimiento de unidades cargas comunicaciones

Manufactura
Almacenamiento y control de los materiales en las plantas de fabricacin

Finanzas
Facturacin, cobranzas Contabilidad, pagos Fondos para....... 12

Tipos/Categoras de Compras

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 Condiciones referidas a la calidad

Calidad de los productos Materiales utilizados Caractersticas tcnicas Perodo de garanta Formacin de los usuarios, si fuese necesario Servicio postventa Servicio de atencin al cliente Otras informaciones que necesite conocer

Condiciones econmicas
Precio unitario Descuento comercial Rappels (descuentos por volumen de compra) Forma de pago Plazo de pago Precios de envases y embalajes Pago del transporte Pago del seguro Recargos por aplazamiento de pago

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 Otras condiciones
Perodo de validez de la oferta Causas de rescisin de contrato Circunstancias que puedan dar lugar a revisiones de precios Plazo de entrega Embalajes especiales Devolucin de los excedentes Otras informaciones

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El Proceso y las Actividades de Compras

El proceso de compras involucra la adquisicin de materias primas, suministros y componentes para la organizacin. Las actividades asociadas con este proceso incluyen lo siguiente: Seleccionar y clasificar proveedores Evaluar el desempeo del proveedor Negociar contratos Comparar precio, calidad y servicio Contratar bienes y servicios Programar compras Establecer las condiciones de la compra/ venta Evaluar el valor recibido Medir la calidad que proviene del exterior, si esto no es responsabilidad del control del control de la calidad Predecir el precio, servicio y en ocasiones los cambios de la demanda Especificar la forma en la que se recibirn los bienes.
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El enfoque de la Gestin de Compras Para una gestin adecuada de las compras podemos enfocarnos, entre otros aspectos, a la fuente, al suministro y/o los materiales. Cuando hablamos de un enfoque hacia la fuente nos referimos a esforzarnos en desarrollar nuevos proveedores fiables. Cuando hablamos de un enfoque hacia la gestin del suministro, nos referimos a una preocupacin sobre la disponibilidad a largo plazo de las compras crticas o de alto precio, por la seguridad de tener suministros futuros fiables Cuando hablamos de un enfoque hacia la gestin de materiales, nos referimos a materias primas, envases y embalajes que garanticen las necesidades requeridas En cuanto a las negociaciones, stas puedes ser: a. Modelo del precio basado en el costo: el precio contratado se basa en el tiempo de mano de obra y los materiales o en un costo fijo, con una clusula de aumento para acomodar los cambios en los precios. b. Modelo de precio basado en el mercado: el precio est basado en un precio o ndice publicado. c. Licitacin competitiva: es apropiada en los casos en que los proveedores no estn dispuestos a discutir los costos o cuando no existan mercados perfectos. d. Combinar dos o ms tcnicas: proveedor y comprador deben estar de 18 acuerdo en revisar ciertos datos de costos.

Instrumentos de compra RFI RFP RFQ PO Pedido de informacin, de propuesta, de cotizacin, orden de compra Evaluacin individual Evaluacin comparativa La oc (spot) puntual Oc abierta por plazo, por monto cantidad mixta o combinada (compras para reaprovisionamiento) Compras estratgicas compras no estratgicas Compras especficas: tcnicas, de importacin Energa, alquileres, transportes
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Ciclo de reabastecimiento

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 Evaluacin de la gestin de compras

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Evaluacin de proveedores en las reas de accin

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 Modelo de Kajik

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Estrategias de compras
Productos - servicios multiplicadores: tienen un alto impacto en el resultado mientras que existen muchos proveedores. El mejoramiento est en encontrar proveedores con los mejores precios. Productosservicios rutinarios: tienen un bajo impacto en el resultado mientras que hay muchos proveedores. El mejoramiento de este grupo est en la agilizacin del proceso. Productosservicios crticos: tienen un bajo impacto en el resultado mientras que hay pocos proveedores. El mejoramiento est buscar productos alternativos de manera que disminuya el riesgo de incumplimiento por parte del proveedor. Productos -servicios estratgicos: tienen un alto impacto en el resultado mientras que hay pocos proveedores. El mejoramiento est en la relacin con el proveedor, elaborar un tipo de alianza para garantizar el futuro de la empresa. La gestin de compras vara por tipo de compra; la compra de productos estratgicos requiere otra gestin que productos rutinarios!

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Estrategias de compras

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Ponderacin de Clusulas/Condiciones

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Anlisis de ofertas

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Con todas las ofertas de todos los proveedores, definimos un precio objetivo tomando en cuenta los mejores costos de cada uno

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Modelos posibles

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