VERIFICO LA

LEGGE DI
LAVOISIER

«In tutte le reazioni chimiche, purché avvengano in

sistema chiuso, la somma delle masse dei reagenti è
uguale alla somma delle masse dei prodotti, a meno
di tutti gli errori sperimentali.»
1. MATERIALI
UTILIZZATI
• Aceto
• Bicarbonato di sodio
• Bottiglia di plastica da 1L
• Bilancia
• Palloncino
• Elastico
• Imbuto
• Cucchiaio di plastica
2. PRIMA
PESATA
Peso i reagenti e gli oggetti che
ho utilizzato per fare
l’esperimento.
Verso l’aceto nella bottiglia e il
bicarbonato di sodio nel
cucchiaio e li metto, insieme
all’imbuto, al palloncino e
all’elastico, sulla bilancia.
LA LORO MASSA È DI 189g
3. BICARBONATO
NEL PALLONCINO
Verso , nel palloncino, il bicarbonato di
sodio contenuto nel cucchiaio.
Uso l’imbuto per aiutarmi.
Faccio attenzione a non perdere materiale
per non falsare l’esperimento.
4. PREPARO IL
BICARBONATO

Posiziono il palloncino con il bicarbonato.

Metto un elastico per fissarlo, devo operare in un
sistema chiuso, non ci possono essere scambi con
l’esterno.
5. AVVIENE LA
REAZIONE
Rovescio il palloncino e introduco il
bicarbonato nella bottiglia.
Parte una reazione evidente, il
palloncino si gonfia e vi è
un’effervescenza vivace: uno dei
prodotti è un gas insolubile nella
fase acquosa.
6. SECONDA
PESATA
Peso i prodotti e gli oggetti che ho utilizzato
per fare l’esperimento.
Verso l’aceto nella bottiglia e il bicarbonato di
sodio nel cucchiaio e li metto, insieme
all’imbuto, al palloncino e all’elastico, sulla
bilancia.
LA LORO MASSA È DI 189g
HO VERIFICATO CHE LA MASSA SI
CONSERVA, LA SOMMA DEI REAGENTI È
UGUALE ALLA SOMMA DEI PRODOTTI
7. OPERO IN
UN SISTEMA
APERTO
Tolgo il palloncino e aspetto 20 minuti.
Peso il sistema aperto e constato che la massa del
sistema aperto è diminuita.