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La digestión Esta constituida en Degradar
las partículas de alimento que se ingiere
para convertirlas en pequeñas moléculas
que puedan ser absorbidas y
transportadas a todas las células del
cuerpo para llevar acabo sus funciones.
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Al dar una mordida a una manzana al momento
de empezar a masticarla se inicia el proceso de
digestión.
El primer órgano del sistema digestivo es la Boca
en ella se encuentra Los dientes Los cuales van a
encargarse de la digestion mecánica al triturar la
manzana en pequeñas porciones.
El ser humano tiene 32 Dientes de diferente
forma adaptadas a nuestra alimentación ,tenemos
8 dientes incisivos,8 premolares y 12 molares que
sirve para triturar.
En la boca se inicia el proceso de la digestion
quimica de los alimentos al masticar la manzana
se pro duce la saliva que humedese y facilita el
trabajo de los dientes aporta enzimas digestivas .
Las enzimas que contiene la saliva se llama
amilasa salival
Las glandulas salivales se encuentran
distribuidas en disitintas porciones de la boca
Tenemos dos en la parte de baja de la
mandibula,dos debajo de la lengua y dos debajo
de la oreja llamadas parótidas.
En promedio el ser humano produce entre 1 y 1.5
Litros de saliva cada 24 horas.
La liberación de saliva puede producir por un
estimulo olfativo cuando olemos algo que se nos
antoja .con ayuda de la lengua el alimento
masticado es deglutido y pasa a la faringe.
Este órgano es compartido por dos sistemas el
respiratorio y el digestivo , para evitar que
alimento tome el camino equivocado y se dirija
hacia los pulmones existe una estructura llamada
epiglotis que es una especie de compuerta que
cierra el paso hacia las vías respiratorias .
ëna vez en el esofago el alimento que ahora se ha
convertido en bolo es impulsado havia abajo por
medio de movimientos de contraccion llamados
movimientos peristalticos.
Cuando el alimento llega al estomago continua el
proceso de digestion mecanica ya que este organo
tiene potentes musculos que se contraen para
seguir moleindo el alimento.
El estomago tambien contribuye a la digestion
quimica ya que produce acido clorhidrico y
enzimas digestivas
El acido que produce el estomago es tan fuerte
que podría quemar tu mano .cuando el estomago
se sobrecarga de alimento a veces ciertas
porciones de su contenido hacia arriba y entonces
los ácidos suben atreves del esófago causando
daños a sus paredes produciendo agruras.
Como es que el estomago no se auto dirige con su
propio acido.se debe a que tiene una capa
muchosa interna que se protege aunque esa capa
puede dañarse por fectos del estrés etc.
El acido que produce el estomago ayuda a la
degradación de los alimentos y mantiene un
medio de pH bajo la cual favorece la acción
optima de la enzima pepsina

Esta enzima se encarga de degradar las proteínas

que llegan en el bolo alimenticio ,la combinación
de movimientos musculares con el acido convierte
el bolo alimenticio en quimo un liquido que pasa
poco a poco en pequeñas porciones hasta el
intestino delgado.
El intestino delgado esta dividido por 3 porciones
el deudeno,yuno y el ileon. El deudeno mide aprox
25 cm y completa el proceso de digestion quimica
por la accion de enzimas que produce el propio
intestino.
El higado produce el bilis que se almacenan en la
vesicula biliar temporealmente y es liberada por
el momento de la digestion hacia le deudeno.