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LOS
BIOELEMENTOS
Primarios son C, H, O, N, P,S
Biomoléculas
Se
clasifican
Simples Compuestas
Pueden
como ser
Inorgánicas Orgánicas
como
como
Oxígeno Nitrógeno
Agua S.minerales Glúcidos Lípidos Proteínas A. Nucleicos
molecular molecular
Alta Fuerrza de Se
cohesión encuentran Precipitadas como CaCO3
Presenta
Mayor densidad
en estado líquido
UNIDAD 3. LOS
GLÚCIDOS
Los glúcidos
Se clasifican
Principalmente
O-Glucosidico
Se clasifican
son
Destacan
Polihidroxial- Polihidroxice- Ejemplo
Homopolisacáridos Heteropolisacáridos Heterósidos Digitalina
dehidos tonas
Por
Por ejemplo Forman
ejemplo Peptidoglu- Pared
canos bacteriana
Pectina
Galactosa Glucosa Fructosa Disacáridos
Destacan
Ejemplo
Proteoglu-
ejemplos
Po
Presentes
lím
Gluco- Membranas
ero
Reserva Estructural
UNIDAD 4. LOS
LÍPIDOS
Los lípidos
Se clasifican
Ácidos poseen
Saponificables Insaponificables
Grasos
Pueden ser Se dividen Se dividen
Lípidos Lípidos
Saturados Simples Complejos Terpenos Esteroides Prostaglandinas
Derivan de
Ejemplos
Insaturados Se dividen Se dividen Se dividen
se
en son son son
Son
n
Hormonas Hormonas
Ejemplo
Fosfoglicéridos Fosfoesfingolípidos Gangliósidos Cerebrósidos
Suprarrenales Sexuales
Aceites Sebos
Ejemplos
Ejemplos
Carotenoides Aldosterona Progesterona
Se encuentran
Colesterol
Implicados
Función
Función
Función
Función
Membranas Relación
Reserva Estructural celulares Celular Vitamínica Estructural Biocatalizadora
UNIDAD 5. LAS
PROTEÍNAS
Las proteínas
Formadas Poseen
por Poseen
Se
20
Aminoácidos distinguen Funciones Clasificación
(según R)
Unidos
por Posee Colágeno
Estructural ejemplos
Filamentosas
Enlace e Actina/Miosina
peptídico pose Pueden Holoproteínas
Contráctil ser
formando Albúminas como Globulares
Divididas en
ee las
pos
po
como
Peptidos o
ees
Reserva Son
proteínas
n
po
se
como
e
tienen Cromatina Nucleoproteínas
Enzimática la
Organización como
estructural Caseína la Fosfoproteínas
Es la Secuencia de
Est. Primaria
aminoácidos Transporte posee como
Hemoglobina Cromoproteínas
la Heteroproteínas
Definida por
Disposición
α hélice
r e
Pueden
se ued
Proteica
Metabolismo regulan
Las enzimas controlan Hormonas de naturaleza
regulan
Lipídica
actúan
tienen son en se
clasifican en
Estructura Biocatalizadores Sistemas
puede Multienzimáticos Oxidorreductasas
ser actúan
regulados
por Transferasas
Estrictamente ↑ velocidad ↓ Energía
Holoenzima Enzimas
proteica reacción activación
alostéricos Hidrolasas
estudiada
formados depende
por la
Liasas
Ácidos
indica la secuencia
son Guanina
Nucleicos
ADN exclusivos de
Mensaje Leyes de la
transmitido G. Mendel
genético Herencia formuladas
por por
Contenido
en los
proporciona proporciona
Primaria Secundaria Terciaria Genes
adopta Teoría
adopta
Hélice distintos
confirmado por
cromosómica
Dextrógira Modelo Niveles de de la
doble hélice empaquetamiento localizados Herencia
en los
indica
propuesto uniéndose a
Cadenas por
antiparalelas Watson y Cromosomas
complementarias Proteínas
Crick
al condensarse
se basaron forma
pueden
ser en formando
Franklin y Histónicas Eucariotas Cromatina
Chargaff
Wilkins en
observó que observaron
No en formando Cromosoma
Procariotas
A=T Estruct. Histónicas bacteriano
G=C fibrilar