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PRODUCCION
GENERALIDADES
La administración de la producción : Es la
administración del sistema de producción de
una organización, que convierte insumos en
productos y servicios.
Un sistema de producción toma insumos
– materias primas, personal, maquinas, edificios,
tecnología, efectivo, información y otros
recursos – y los convierte en productos bienes y
servicios.
Este proceso de conversión es el centro de lo
que se conoce como PRODUCCIÓN y es la
actividad predominante de un sistema de
producción.
Evolución continua de la
administración de la producción y
operaciones
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Por que estudiar P/OM
Bucle de
retroalimentación
La medición de la productividad es una manera
excelente para evaluar la habilidad de un país para
ofrecer una mejora del nivel de vida de sus
habitantes. Únicamente por incrementos de
productividad puede mejorar el nivel de vida.
Si los rendimientos de mano de obra, capital o
administración aumentan sin incrementar la
productividad los precios crecen.
Por otro lado la presión hacia la baja de los precios
se dará según se incremente la productividad, por
que se produce mas con los mismos recursos.
La medición de la productividad
VARIABLES DE LA PRODUCTIVIDAD
Mano de obra, este es el resultado de una fuerza
laboral mas sana, mejor educada y mejor
fomentada. Algún incremento puede ser atribuido
a una semana laboral mas corta. Históricamente
cerca del 20% del incremento anual de la
productividad es atribuida al mejoramiento en la
calidad de la mano de obra
Tres variables clave para mejorar la
productividad laboral son:
1. Educación básica apropiada para una fuerza
laboral efectiva
2. Dieta de la fuerza laboral
3. Gastos fijos sociales que permiten la
disponibilidad de la fuerza de trabajo, como
transporte y sanidad.
Capital, la inversión de capital provee herramientas.
A medida que la inflación y los impuestos
incrementan el costo del capital, la inversión del
capital se torna mas cara.
Mientras mas alta sea la tasa de interés, mayor
cantidad de proyectos que requieren capital son
rechazados
Las artes y ciencias de la administración,esta
categoría cuenta con el 60% del incremento
anual de la productividad. La administración
incluye mejoras llevadas a cabo por medio de la
tecnología y la utilización del conocimiento. Un
administrador de operaciones efectivo debe
asegurarse de que se utilicen el conocimiento y la
tecnología disponibles
Otra variable que influencia la productividad es el
tamaño del sector servicio, este es motivo de un
desempeño de baja productividad, mientras el
trabajo sea más intelectual y personal mas difícil
es lograr incrementos en la productividad.
La productividad requiere
mision y estrategia