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Oveja:

Por: Juan David Garcia Peralta.


¿Qué es?
• La oveja son mamíferos herbívoros de tamaño medio, procedente de
Europa Central y Asia que pastan en la hierba y comen bayas.

Fuente de la imagen: https://es.wikipedia.org/wiki/Cr


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it02.jpg
Características biologicas.
• Es un mamífero rumiante, por eso su estómago está dividido en 4 partes.
• Animal ungulado.
• Pelo rizado.
• Buen olfato.
•  Su campo visual suele ser relativamente estrecho y frontal.
• Oído sensible.
Género y especie:
• Género: Ovis.
• Especie: Orientalis.
• sub especie: aries.

Fuente de la imagen:
https://storage.contextoganadero.com/s3fs-
public/styles/noticias_one/public/ganaderia/field_im
age/ovejas_fertilidad_ini.jpg?itok=ilW0rbyI
¿ De qué se alimentan?
• Son animales herbívoros.
• Necesitan sal.
• Con su lengua escogen que pastar.

Fuente de la imagen:
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ovejas-pastando-prado_58409-2035.jpg
Ganado ovino.
• Ovino se refiere al ganado que tiene lana.
• Deben de vivir en un lugar donde haya abundante pasto para que se
puedan alimentar.
• Necesitan vivir en rebaño.
¿Cuántas crías tienen las ovejas?
• Se conoce como carnero a la oveja macho y cordero a sus crias.
• Su tiempo de gestación es de 5 meses.
• En una camada pueden llegar a tener de uno a tres corderos a la vez.
Productos de la oveja:
• Carne.
• Lana.
• Leche.
• Cuero.

Fuente de la imagen:
https://www.caracteristicas.co/wp-
content/uploads/2018/10/lana-esquila-
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Beneficios de la leche de oveja:
• Vitaminas
• Minerales
• Rica en fibra
• Rica en acidos grasos.
• Mejora el flujo sanguineo.

Fuente de la imagen:
https://www.noticiascyl.com/images/showid2/2977885?
w=900
Producto a elaborar: Kumis de leche de oveja.

• Ingredientes:
• 1 litro de leche de oveja.
• 1 cucharada de soda.
• 4 cucharadas de azucar.

Fuente de la imagen: https://www.gloria.com.co/wp-


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Preparación:
• Coloca a fermentar la leche. Para esto, pon la leche en una botella plástica y en un lugar
fresco, con la tapa boca-abajo, y déjala quieta por tres días.
• Pasado los tres días, tomamos la botella y procedemos a girar un poco la tapa como si
fuéramos a abrirla, pero sin destaparla del todo, esto con el fin de botar un poco el suero o
el agua amarillenta que va soltando la fermentación de la leche.
• Una vez fermentada, y con poco suero o agua amarillenta en la botella, destapa la botella,
y agrega lo que hay dentro a la licuadora, añada el azúcar, la soda y procede a licuar.
• Licua por varios minutos, y listo. Sirva. Espolvorea con canela.
Bibliografia:
• https://animapedia.org/animales-terrestres/oveja/
• https://curiosfera-animales.com/oveja/
• https://lechedeoveja.es/la-alimentacion-de-las-ovejas/
• https://www.significados.com/ovino/
• https://www.canalcordero.com/10-curiosidades-sobre-ovejas/
• https://medvetsite.com/estomago-de-los-rumiantes/
• https://recetatipica.com/kumis/
• https://okdiario.com/salud/propiedades-leche-oveja-2625866
• https://es.vikidia.org/wiki/Oveja