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PASTA ASCIUTTA

-Aglio

-Basilico

-Pomodori

-Sale

-Olio
Risotto alla milanese

-formaggio grattugiato

-burro

-midollo di vitello
Lasagne

Uova Farina

Carne
macinata Sedano
mista

Sale
Tortellini

prosciutto di parma
Lombo di suino

Parmigiano reggiano
Mortadella Bologna
Cannelloni
-Cannelloni

-Carne macinata

-Olio di Oliva

-Carote

-Cipolle

-Parmigiano Reggiano

-Vino bianco

-Nosce moscata

-Sale
Ravioli
-Semola Fine -Basilico

-Uova -Pecorino Sardo

-Acqua

-Sale Fine

-Spinaci

-Cipolle Bianche

-Pecorino Sardo

-Zafferano

-Pomodori Pelati
Gnocchi
-Patate firinose

-Sale

-Pomodori

-Parmegiano

-Uovo

-Farina

-Burro
Pasta al forno
-Pasta -Pepe

-Latte -Grana

-Prosciutto cotto a dadini

-Scamorza affumicata

-Farina -Sale

-Latte intero