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SISTEMAS ESBELTOS

Sem 12, Clase 1


Temario
• SISTEMAS ESBELTOS
– Sistemas esbeltos en la organización
– Características de los sistemas esbeltos en los servicios
y manufactura
– Mejoramiento continuo con sistemas esbeltos
…LEAN MANUFACTURING, COMO HERRAMIENTA DE GESTION…
Sistemas Esbeltos en la organización.

Operations As a Competitive
Weapon
Operations Strategy
Project Management Process Strategy
Process Analysis
Process Performance and Quality
Constraint Management
Process Layout Supply Chain Strategy
Location
Sistemas esbeltos Inventory Management
Forecasting
Sales and Operations Planning
Resource Planning
Scheduling

Cómo los sistemas esbeltos encajan en la filosofía de gestión


de operaciones … ?
Sistemas Esbeltos en la Organización.

Sistemas de Operaciones
que maximizan el valor
agregado por cada una de
las actividades de una
compañía, mediante la
reducción de los recursos
innecesarios y la supresión
de los retrasos en las
operaciones
Características de los Sistemas Esbeltos en
los Servicios y Manufactura.
Método del Tirón del Flujo de Trabajo.

Hacer lo que se necesita,


Hacer lo posible por si acaso
cuando lo necesitamos.
Características de los Sistemas Esbeltos en
los Servicios y Manufactura.
Calidad en el Origen.

Los empleados actúan como sus propios


inspectores de calidad y no pasan
unidades defectuosas al siguiente
proceso.
Características de los Sistemas Esbeltos en
los Servicios y Manufactura.
Poka Yoke.

Métodos de comprobación de errores


dirigidos al diseño de sistemas a prueba
de fallos que minimizan los errors
humanos.
Características de los Sistemas Esbeltos en
los Servicios y Manufactura.
Jidoka y Andón.

Que confiere a las máquinas y a los operarios de las máquinas


la capacidad de detectar cualquier condición anormal.
Características de los Sistemas Esbeltos en
los Servicios y Manufactura.
Cargas Uniformes en las Estaciones de Trabajo.

ENSAMBLE DE
TIEMPO TAKT HEIJUNKA MODELO
MIXTO

Tiempo de Ciclo Nivelado de la carga


Tipo de ensamble que
necesario para igualar de Producción , tanto
produce una mezcla
la tasa de producción por volumen como
de modelos de lotes
con la tasa de ventas por mezcla de
más pequeños
o consumo productos.
Características de los Sistemas Esbeltos en
los Servicios y Manufactura.
Componentes Estandarizados y Métodos de Trabajo.

Fuerza de Trabajo Flexible.

Automatización.

Kanban.

Practicas 5 S.

TPM . Mant. Preventivo Total


Mejora Continua usando un enfoque de
sistema esbelto.

Ocho Tipos Desperdicio o Muda


1.- Sobre producción
2.- Proceso inapropiado
3.- Espera
4.- Transporte.
5.- Movimiento
6.- Inventario
7.- Defectos
8.- Sub utilización de
empleados.
Próxima clase

• Tarea para la siguiente clase:

Lectura: páginas 284 a página 296.


Krajewsky. Décima Edición. (2013)

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