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ARROZ CON POLLO

Ingredienti
Hamburger Tomato Pizza Chicken

One Family One Family One Family One Family

8 Pezzi di pollo 3 spicchi d’aglio


tritati 2 peperoni 1/2 tazza de
1/2 tazza di mais sgusciato
1/2 tazza di olio 3 tazze di riso
peperoncino giallo 2 1/2 tazze
liquifatto di acqua
1 cipolla media a
1 tazza di 1 tazza de bollente
dadini
coriandolo in piselli 1/2 tazza di
88
polvere 88 birra88
88
52 52 52
44 44 44
52
44
ARROZ CON POLLO
PREPARAZIONE
• Condire con esci e pepe le pezzi de pollo e friggere i olio caldo. Rimuovere le
pezzi. Dorare nel stesso olio gli agli, la cipolla, il peperoncino e il coriandolo.

• Metti di nuevo le pezzi di pollo, 23


14
% 5
aggiungi la birra e continua la cottura %
%

fino a quando il pollo é pronto. 8 22


%
• Rimuovere le pezzi, senza
%
18 10 lasciarle
% %
raffreddano. Preparare il riso con i
piselli, il mais e il pepe. Mescola
bene
• Aggiungere l’acqua, rettificando il condimento e
portare ed ebollizione. Abassa il fuoco e continua a
cuocere altri 20 minuti fino a quando il riso é cotto.

• Servire il riso con le pezzi calde e decorare con


insalata di avocado é cipolla o patate alla huancaína.
Quindi mettiti al lavoro e goditi questa delizia.