tritati 2 peperoni 1/2 tazza de 1/2 tazza di mais sgusciato 1/2 tazza di olio 3 tazze di riso peperoncino giallo 2 1/2 tazze liquifatto di acqua 1 cipolla media a 1 tazza di 1 tazza de bollente dadini coriandolo in piselli 1/2 tazza di 88 polvere 88 birra88 88 52 52 52 44 44 44 52 44 ARROZ CON POLLO PREPARAZIONE • Condire con esci e pepe le pezzi de pollo e friggere i olio caldo. Rimuovere le pezzi. Dorare nel stesso olio gli agli, la cipolla, il peperoncino e il coriandolo.
• Metti di nuevo le pezzi di pollo, 23
14 % 5 aggiungi la birra e continua la cottura % %
fino a quando il pollo é pronto. 8 22
% • Rimuovere le pezzi, senza % 18 10 lasciarle % % raffreddano. Preparare il riso con i piselli, il mais e il pepe. Mescola bene • Aggiungere l’acqua, rettificando il condimento e portare ed ebollizione. Abassa il fuoco e continua a cuocere altri 20 minuti fino a quando il riso é cotto.
• Servire il riso con le pezzi calde e decorare con
insalata di avocado é cipolla o patate alla huancaína. Quindi mettiti al lavoro e goditi questa delizia.