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El objetivo de este proyecto, es dar a conocer los distintos modelo técnico ambiental que
promuevan la implementación de la agricultura ecológica con la finalidad tener espacio
productivo sin la implementación de agroquímicos, siendo así un ejemplo de lo que es el
desarrollo sostenible.
Por lo que a través de este se buscó una complementariedad entre la recuperación de los
recursos del hábitat y la creación de actividades productivas agro culturales, generando
así un encadenamiento entre la parte ecológica, económica y social, explorando de esta
manera nuevas formas de recuperación físico ambiental e inclusión de mejores hábitos
alimenticios de los grupos sociales.
JUSTIFICACIÓN
●
Debido al uso de agroquímicos (fertilizantes, plaguicidas, riego y mecanización) se ha generado un
¿POR QUÉ? deterioro de y agotamiento de los recursos naturales tanto en las zonas de vocación agrícola, como en
los ecosistemas frágiles (bosques nativos, humedales, zonas de nacimiento lechos y cauces de aguas
●
Generar un cambio radical en el modelo de producción de los alimentos fundamentado en los
¿PARA QUE? conocimientos ancestrales, con aprovechamiento de la diversidad biológica, ecosistémica y cultural de las
regiones para lograr un desarrollo sostenible, a través de la aplicación de técnicas apropiadas y uso
adecuado de los recursos locales.
¿CUÁL ES LA ●
Realizar un procesos de restauración en el modelo de producción de alimentos a través de la
IMPORTANCIA DEL agricultura ecológica, orgánica o biológica, enmarca todos los sistemas agrícolas que
promueven la producción sana y segura, desde el punto de vista ambiental, social y económico
PROYECTO?
¿QUÉ IMPACTOS POSITIVOS SE
Dar a conocer el uso de tecnologías limpias, en los cultivos a través de la implementación de abonos orgánicos, bioinsecticidas, caldos
ESPERAN A NIVEL
●
AMBIENTAL?
OBJETIVO GENERAL
• Construcción de la planta
En esta fase se piloto productora de
desarrollaran las bases bioinsumos
teóricas de la producción
y uso de los bioinsumos • Abonos orgánicos
agrícolas mediante doce
(12) talleres teórico- • Biofertilizantes líquidos
prácticos con una “bioles” o “purines”
duración de seis (6) horas
de duración cada uno.
• Plaguicidas de Extractos de
• Manejo Ecológico de
Plantas y Sustancias
Plaga Minerales
Desarrollo sostenible: satisface las necesidades
actuales sin comprometer loso recursos y
posibilidad de futuras generaciones
Económica
Social
Ambiental
AGRICULTURA SUSTENTABLE
SOSTENIBILIDAD
SEGURIDAD ALIMENTARIA
IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
ABONO ORGANICO FERMENTADO
TIPO BOCASHI
La pulpa de café, que muchas veces es desperdiciada en las fincas y que más bien sirve para contaminar las
aguas de las quebradas y los ríos, es un excelente material para elaborar abono orgánico de muy buena calidad.
MATERIALES
1. Pulpa de café
2. Rastrojo finamente picado
3. Estiércol fresco de bovino
4. Tierra de la más fértil que tengamos en la finca
5. Ceniza de fogón o de horno de trapiche
ABONO ORGANICO FERMENTADO TIPO BOCASHI
Para obtener 500 kilos de abono orgánico, necesita construir una pila de un metro de alto, un metro de ancho y 3 metros de
largo.
En primer lugar, coloque el rastrojo picado encima de una capa de boñiga. Luego agregue una capa de pulpa de café, a
continuación espolvoree una capita de ceniza y, por último, agregue una capita de tierra cernida.
Repita el anterior proceso, las veces que sea necesario, hasta que la pila tenga un metro de altura.
Finalmente, cubra la pila por encima con hojas de plátano o de yarumo negro a manera de cubierta natural.
Para lograr una descomposición uniforme de todas las partes de la pila, es muy importante que a medida que la vaya
construyendo, le coloque 2 ó 3 respiraderos hechos con guadua gruesa, quitándole los tabiques internos y abriéndoles varios
agujeros para facilitar la circulación de aire.
La pila debe permanecer ligeramente húmeda, pero evitando encharcamientos o excesos de agua.
Dependiendo del clima en la región, es conveniente darle a la pila un volteo cada 3 ó 4 semanas: de esta manera se acelera la
descomposición.
Para estimular la actividad microbiológica dentro del compost y ayudar a su descomposición, en cada volteo puede aplicar a
la pila, en forma de aspersión, purín de ortiga.
Aproximadamente a los 3 meses tendrá listo el abono orgánico. Su estado ideal se presenta cuando tiene una textura de tierra
negra y un olor agradable.