SISTEMA DE CALIDAD DE SEIS SIGMA II

SCE-1118
 Clases precedentes
Matemáticas I
Geometría y trigonometría
Precálculo
Algebra lineal
Estadística I
Estadística II
Control de calidad I
Control de calidad II
Sistemas de calidad seis sigma I
 CONCEPTO DE SEIS SIGMA
Seis Sigma es una estrategia de mejora continua del negocio que
busca encontrar y eliminar las causas de los errores, defectos y
retrasos en los procesos del negocio, enfocándose en aquellos
aspectos que son críticos para el cliente. La estrategia 6σ se apoya
en una metodología altamente sistemática y cuantitativa orientada
a mejorar los resultados del negocio en tres áreas prioritarias de
acción: satisfacción del cliente, reducción del tiempo de ciclo y
disminución de los defectos. La meta de 6σ, que le da el nombre,
es lograr procesos con calidad Seis Sigma, es decir, procesos que
como máximo generen 3.4 defectos por millón de oportunidades
de error..
ANTECEDENTES DEL SEIS SIGMA
En 1981 Bob Gavin director de Motorola, estableció el objetivo de
mejorar 10 veces el desempeño en un periodo de 5 años.

En 1985 Bill Smith en Motorola concluyó que si un producto se

reparaba durante la producción, otros defectos quedarían
escondidos y saldrían con el uso del cliente.

Adicionalmente si un producto se ensamblaba libre de errores, no

fallaba en el campo
CONCEPTOS BASICOS DE CALIDAD
CALIDAD Y COMPETITIVIDAD

Desde el punto de vista de los clientes, las empresas y/u organizaciones

existen para proveer un producto material o inmaterial, un bien o un
servicio, ya que ellos necesitan productos con características que satisfagan
sus necesidades y expectativas.

Estos productos son resultado de un proceso , el cual es un conjunto de

actividades entrelazadas o interrelacionadas que reciben determinados
insumos (entradas) que son transformados en un resultado (salidas) o en un
producto.
ESQUEMA DE ENTRADAS Y SALIDAS DEUN PROCESO (VOC, vioce of customer)
VARIABLES DE UN PROCESO

VARIABLES DE ENTRADA VARIABLES DE SALIDA

SON LAS CARACTERISTICAS DE CALIDAD EN LAS QUE SE

DEFINEN LAS CONDICIONES DE REFLEJAN LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN EL PREDUCTO
OPERACIÓN DEL PROCESO E INCLUYEN
LAS VARIABLES DE CONTROL Y LAS QUE
AUN NO SON CONTROLADAS,INFLUYEN
EN EL DESEMPEÑO DEL MISMO
LONGITUD, ESPESOR, PESO ,VOLUMEN .
PROCESO EN ETAPAS O SUBPROCESOS SABOR, OLOR, TEXTURA ETC
INSUMOS COMO: SUSTANCIAS, MATERIALES,
PRODUCTOS O EQUIPOS
INDICADORES DE COMPETITIVIDAD Y SATISFACCION DEL CLIENTE
CONSECUENCIAS DE LA MALA CALIDAD
• Reprocesos, desperdicios y retrasos en la producción.
• Pagar por elaborar productos malos.
• Paros y fallas en el proceso.
• Una inspección excesiva para tratar que los productos de mala calidad no
salgan al mercado.
• Re inspección y eliminación de rechazo.
• Más capacitación, instrucciones y presión a los trabajadores.
• Gastos por fallas en el desempeño del producto y por devoluciones.
• Problemas con proveedores.
• Más servicios de garantía.
• Clientes insatisfechos y pérdidas de ventas.
• Problemas, diferencias y conflictos humanos en el interior de la empresa.
FALLAS Y DEFICIENCIAS DE UN PROCESO
 LA CALIDAD Y LA PRODUCTIVIDAD
En general, la productividad se entiende como la relación entre lo
producido y los medios empleados; por lo tanto, se mide mediante
el cociente: resultados logrados entre recursos empleados.
Los resultados logrados pueden medirse en unidades producidas,
piezas vendidas, clientes atendidos o en utilidades. Mientras que
los recursos empleados se cuantifican por medio del número de
trabajadores, tiempo total empleado, horas máquina , etc.
De manera que mejorar la productividad es optimizar el uso de los
recursos y maximizar los resultados. De aquí que la productividad
suela dividirse en dos componentes: eficiencia y eficacia
PRODUCTIVIDAD
• EFICIENCIA • EFICACIA
REACCION EN CADENA AL MEJORAR LA CALIDAD
EVOLUCION DE CRITERIOS PARA DETERMINAR EL DESEMPEÑO DE UNA EMPRESA
(cada nuevo estado incorpora los anteriores criterios y agrega otro mas )
MEDICION DEL DESEMPEÑO
DE UNA ORGANIZACION
 VARIABILIDAD Y PENSAMIENTO ESTADISTICO

•La estadística La estadística está formada por un conjunto de técnicas y

conceptos orientados a la recolección y análisis de datos tomando en cuenta la
variación en los mismos. Por su parte, el control estadístico de la calidad es la
aplicación de técnicas estadísticas al control de calidad. Ahora veamos con detalle el
significado e importancia de la variabilidad..

•
L a variabilidad es parte de nuestra vida diaria; por ejemplo, el tiempo que
tardamos en trasladarnos de nuestra casa al trabajo o escuela es diferente de una
día a otro; la temperatura del ambiente es distinta de una hora a otra; lo dulce de
una bebida que es preparada en casa es diferente de un día a otro aunque
aparentemente se preparó igual, etc. Esta variación que ocurre en nuestra vida
también está presente en los procesos de las empresas
EJEMPLO DE VARIABILIDAD
en un banco se lleva un registro de los minutos que los clientes esperan para
ser atendido; al azar se eligen 40 de estos tiempos de espera y se obtiene lo
siguiente:
18.1 7.9 14.6 13.6 14.2 13.0 11.0 7.4 8.7 11.3 13.4 7.0 5.4 9.2 8.0 4.8
14.2 13.5 13.9 11.8 11.3 12.9 15.7 13.3 6.7 0.7 13.1 9.6 6.8 9.1 9.3 9.3
9.0 14.2 12.2 12.5 11.4 7.7 6.9 11.4

En el caso de esta muestra el tiempo promedio de espera fue de 11.1. Pero

existe variación, ya que un cliente esperó menos de un minuto (0.7) y otro fue
atendido después de 18.1 minutos de espera. De aquí que una de las tareas
clave del control estadístico de un proceso será no sólo conocer su tendencia
central (media), sino también su variabilidad
CAUSAS DE LA VARIACION EN UN PROCESO ( 6M)

NOTA: Reducir la variación de los procesos es un objetivo clave del control estadístico
y de Seis Sigma. Por lo tanto, es necesario entender los motivos de la variación
 METODOLOGÍAS DEL PENSAMIENTO ESTADÍSTICO QUE FACILITAN LA
PLANEACIÓN, EL ANÁLISIS Y LA TOMA DE DECISIONES EN LOS PROCESOS

.Identificar dónde, cómo, cuándo y con qué frecuencia se presentan los problemas (regularidad
estadística).
• Analizar los datos procedentes de las guías clave del negocio, a fin de identificar las fuentes de
variabilidad, analizar su estabilidad y pronosticar su desempeño.
• Detectar con rapidez, oportunidad y a bajo costo anormalidades en los procesos y sistemas de
medición (monitoreo eficaz).
• Ser objetivos en la planeación y toma de decisiones, y evitar frases como “yo siento”, “yo creo”, “mi
experiencia” y el abuso de poder en la toma de decisiones.
• Expresar los hechos en forma de datos y evaluar de manera objetiva el impacto de acciones de mejora.
• Enfocarse a los hechos vitales; es decir, a los problemas y causas realmente importantes.
• Analizar de manera lógica, sistemática y ordenada la búsqueda de mejoras
 • CICLO PHVA
• CICLO PHVA
 CICLO DE LA CALIDAD (PHVA)
METODOLOGÍA DE 8 PASOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS